Divers avec poulet

Pour accompagner un dhal de lentilles et un poulet tandoori...Voir les 2 recettes précédentes... Ingrédients: pour 2 personnes un verre de riz basmati et 2[...]

Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

- 2 cuillères à soupe huile végétale - 1 oignon hache - 1 gousse d' ail hache - Piment thaïe vert hache - cardamome finement hache - 1/4 de chaque de cumin[...]

La poudre de colombo est un mélange d'épices antillais. . On la retrouve dans le colombo de poulet, colombo de porc ou le colombo de cabri Ingrédients 2[...]

Le Xacuti est un curry préparé à Goa, en Inde. Il est généralement préparé avec du poulet ou de l'agneau. Ingrédients 1 tasse de piments rouges secs du[...]

Dopiaza est un curry qu'on retrouve à la fois en Iran et en Asie du Sud. On le sert avec du bœuf , du poulet, de l'agneau , du mouton ou des crevettes. J'ai[...]

Bagels et brioches Bagels à gogo Bagels aux canneberges et cardamome Brioches à l'érable Brioches à la cannelle Brioches à la cannelle et au chocolat Brioches[...]

Prix : autour de 15$ avant taxes Décor : bien Quartier : Plateau Mont-Royal Type de cuisine : iranienne Adresse : 1499 rue Laurier Tél. : 514-523-9396 Je suis[...]

Voici une variation d'une excellente recette ( Kabeli Pilau ) qu'on retrouve sur le blog d'Anna. C'est une recette afghane que j'aime beaucoup car elle dégage[...]

Donne de 4 à 6 portions ou suffisamment de mélange pour enrober 1-1/2 lb de poitrines de poulet désossées, de filets de porc ou de filets de saumon. Portions:[...]

Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

L'Advieh est un autre mélange d'épices que je fais moi-même. Il est utilisé utilisé dans la cuisine d'Iran et d'Irak. Il est généralement utilisé dans des[...]

Le Chettinad est célèbre pour sa cuisine qu’on dit être la plus aromatique et la plus épicée de l’Inde du Sud.On y retrouve une grande variété[...]

Les soupes crème font partie de mes préférées! Celle-ci est très onctueuse, un tantinet sucrée et légèrement parfumée à la muscade et à l'érable, mais j'ai[...]

Le Kadai Masala est utilisé pour donner une saveur robuste et épicée aux plats sautés et aux plats cuisinés au wok. On l'utilise, notamment, pour le paneer, le[...]