Divers avec poisson

thon : 400 g Pour l'assaisonnement : huile diététique Primevère spéciale assaisonnement : 5 c. à soupe pâte d'anchois nature : 15 g câpres : 10 g olive[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles dorades grises - 30 cl de coulis de tomates - 2 petits oignons - 2 citrons - 60 g de câpres - huile d'olive - sel[...]

Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes[...]

Paner c'est un bien grand mot puisqu'ils sont enrobés de farine assaisonnée et d'un peu de chapelure. J'utilise le dos d'aiglefin parce qu'il est bien épais et[...]

Je continue de profiter des beaux fruits de l'été, il me semble que les abricots et les pêches n'ont été aussi savoureux depuis longtemps. Cette recette qui[...]

À la base, cette recette est prévue pour de la morue. Mais ici le seul poisson qu'on mange, c'est le doré. On a la chance de pouvoir le pêcher dans la région[...]

Dernièrement, je suis tombée sur cette recette pour garnir un parmentier au poisson qu'on retrouve  dans le livre de Josée DiStasio 3 . Je l'ai jumelée à une[...]

Une recette de Jamie Oliver. Ce gratin, très simple, est très bien parfumé par le poireau, l'ail et le thym. Le tout est mélangé et gratiné avec du cheddar.[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Portion : 4 Ingrédients 4 filets de tilapia 250 g. cheveux ange 2 c. soupe pesto aux tomates séchées (moi pesto[...]

En accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'une salade... Pour 3 bocaux de 450g 12 têtes d'ail 4 brins de thym 4 brins de romarin Huile d'olive 4 cac de[...]

Une super journée passée avec des amis,si vous passez par st LUNAIRE non loin de DINARD et ST MALO promenez-vous et profitez de cette cote sauvage avec ses[...]

Du goût et des saveurs!! La cuisson révèle les parfums du Sud! Cette tarte est très facile à faire, les légumes peuvent aussi être consommés  en[...]

Pour deux papillotes Ingrédients : -  1 filet de merlan de 200g environ - 1 carottes - 1/2 aubergine - 4 feuilles de brick - sel, poivre - 2 petites branches[...]

2 personnes, 9 pp, 6 flexip. 1 gousse d'ail émincée 1 échalote émincée 1 fenouil coupé en dés 300 g de patates douces pelées et coupées en rondelles 2 cc[...]

2 personnes, 9 pp,  7 flexip. 2 filets de perche x 150 g 2 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge 4 tomates en quartiers 2 cc de thym frais effeuillés  2 tranches[...]

600 g de filet de sébaste 100 g de fines de bacon 3 % 500 g de pomme de terre 250 g de champignons 3 tomates 1 pomme 100 g de chèvre frais 2.5 dl de crème 3% 1[...]