Divers avec cidre

2 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 1/2 bouteille de cidre 1 l de bouillon de poule crème fraîche ciboulette Préparation ÉTAPE 1[...]

8 portions, 2 pp ,1.5 flexip./la tartine 2 petits suisses 0% 1/2 cc de vinaigre de cidre 1 cc d'huile 1 cs de ciboulette ciselée 70g de râpé de mer 8 tr de[...]

Nombre de personnes - + 3 crêpes de sarrasin (achetées sous vide dans le commerce ou faites à la maison à l' avance) 3 carrés frais de 225 g 1 cuillère à[...]

Carottes râpées Ben c'est que je vais finir par devenir aimable dis donc...mdr Une entrée toute simple et rapide, surtout quand on rentre après sa journée de[...]

... Pour chips... ou pour autre chose hein? On n'est pas obligé de se vautrer dans le junk ;-) Mais tant qu'à manger des chips de temps à autre, aussi bien[...]

- 1 grosse tomate - 1 courgette ronde - 5 oeufs - 1 poignée de ciboulette ciselée - 1 crottin de Chavignol - 20 g de pignons de pin - 2 cuillères à soupe de[...]

- 200 g de laitue - 200 g de feuille de chêne rouge - 100 g de roquette - 200 g de mélange épinard - radis - chou pointu - 1 bouquet de ciboulette - 1 citron[...]

Un râpé de rutabaga délicieusement "noisetté". Pour 4 personnes 1 beau rutabaga 2 cuillères à soupe de jus de citron Une généreuse pincée de muscade[...]

Pour ce premier déjeuner du week-end sous l'ombre du mûrier (oui, hier a été une journée de voiture et de mauvais casse-croûte d'autoroute) : Merguez party +[...]

4 personnes,4.25 pp, 3 flexip. 100 g de champignons de Paris 2 oignons 2 échalotes 1 beau carrelet d'1,2 kg (vidé) 2 CS de ciboulette ciselée 4 cc de beurre 2[...]

4 personnes, 3 pp, 2 flexip. 100 g de champignons de Paris 2 oignons 2 échalotes 1 beau carrelet d'1,2 kg (vidé) 2 CS de ciboulette ciselée 4 cc de beurre 2 dl[...]

- 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'olive - 2 clous[...]

J'utilise souvent la faisselle pour en faire un plat "léger", gourmand et frais, et depuis que nous avons nos propres pommes de terre et oignons frais pour[...]

Pour ce premier déjeuner du week-end sous l'ombre du mûrier (oui, hier a été une journée de voiture et de mauvais casse-croûte d'autoroute) : Merguez party  +[...]

Aujourd'hui, une macédoine de légume revisitée dans une version crue. Légumes et fines herbes proviennent du marché des Bontés de la Vallée . Cette semaine,[...]

Une bien belle recette pigée chez la sympathique Isabelle . Elle me fascine beaucoup avec ses belles photos appétissantes les unes que les autres:) Je les[...]

Nombre de personnes - + 400 g de chou blanc 2 carottes 100 g de mayonnaise 100 g de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette 1.5 cuillères à[...]

- 240 g de lentilles (compter 60 g pour une portion individuelle) - 1 pomme verte - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile à la[...]

Elle est différente des salades de chou que j'ai déjà faites avec ses olives et ses tomates séchées. La prochaine fois j'y ajouterai une pomme,,, quoiqu'elle[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de endive 3 betteraves cuites sous vides 200 g de cerneau de noix 200 g de emmental ou de gruyère coupé en dés Vinaigrette[...]

- un jarret de veau - de l' oignon blanc émincé - 4 belles gousses d' ail écrasées - du bon beurre normand - une sacrée bonne rasade de cidre fermier bouché -[...]

Nombre de personnes - + 1 camembert 4 cuillères à soupe de crême fraîche 4 feuilles de brick Ciboulette Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]