Divers avec bouillon

J'aime les calissons, mais avec quoi les déguster ? Car oui, j'aime avoir sous la main de quoi agrémenter ce genre de friandise pour contre-balancer son côté[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Quand on possède une sorbetière, on peut facilement faire des cafés gourmands. Et je dois avouer que j'adore les cafés gourmands, sans doute plus que les gros[...]

Mon gentil voisin du Gers, m'apporte de belles fraises plutôt que de les dévorer goulûment je farfouille dans mes recettes, mes fiches, mes classeurs, mes[...]

Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, c'est Jujube en cuisine qui a été désignée marraine. Elle a choisi le thème de la noix de coco. Mon premier[...]

Ce week-end a marqué le début de l'entraînement indispensable à tout Noël Berrichon. Comme il se doit, nous nous en sommes donc mis plein la panse, et pour[...]

Ma sorbetière tourne à fond en ce moment, il faut dire que l'été est l'occasion ou jamais pour faire des glaces. Cette fois j'ai voulu innover un peu en[...]

Je fais souvent des glaces avec une base de crème anglaise comme ici , mais aujourd'hui j'ai voulu pousser la gourmandise encore plus loin en la réalisant avec[...]

Lorraine m'a offert " Glaces maison " de Linda Lomelino et j'avoue avoir complètement craqué pour la glace à la vanille ultra-luxe . Excellente, elle permet de[...]

Mea culpa, je possède ce nouveau livre Glaces et Desserts Glacés depuis le début de mes vacances. Et ce n'est pas faute d'avoir testé quelques recettes mais[...]

Glace vanille noix de pécan Une glace très gourmande et irrésistible pour les petits et les grands avec à la base l'incontournable glace à la vanille et la[...]

Partager Afin de savourer les dernières belles journées chaudes, voici un dessert glacé savoureux et coloré... Pour 6 personnes Glace au thé vert Ingrédients[...]

J'emménage à Paris, en plein coeur du quartier latin. Et mes parents, avant de me dire au revoir, m'invitent au restaurant : une adresse qu'ils ont repérée[...]

A l'occasion de l'anniversaire de ma mère, nous sommes allés au restaurant gastronomique le Saint-James, à Bouliac. Pour découvrir la cuisine du chef, nous[...]

Il existe de très anciennes traditions et croyances qui considèrent que certains aliments ou ingrédients porte chance, porte bonheur. Pour cela, ils doivent[...]

Glace chocolat blanc caramel Une glace au chocolat blanc c'est toujours tentant non ? Comment avoir la douceur tout en fraîcheur. Et si en plus il y a un joli[...]