Divers avec fruit

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j'aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu'est la mostarda di frutta[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les[...]

La gastronomie thaïlandaise m’a toujours fasciné par son exotisme et par son raffinement, mais elle m’a aussi impressionné par[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs Les vacances sont finies ... me voici de retour sur le blog après quelques semaines d'absence. Je vous prépare[...]

Même si, dans certaines épiceries ou supermarchés, on trouve souvent tous les légumes quelque soit l’époque de l’année, se réapproprier les[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

ALIMENTS LOGO VERTS = ALIMENTS RASSASIANTS (PP2) Agneau, rognon Autruche Bar Bison Blanc d'œuf Bœuf, filet Bœuf, bavette Bœuf, jarret, Bœuf, rosbif sans barde[...]

Aujourd'hui, une recette ELLE qui ne m'a pas entièrement convaincue mais qui pourrait plaire aux amateurs de pâtisseries orientales : le gâteau à la pastèque ![...]

A la maison je suis la seule à aimer la pastèque. Mes gourmands n'accrochent pas trop à sa saveur un peu fade et sa texture trop juteuse. Mais comme c'est un[...]

Août est arrivé, l'été est déjà bien avancé, il faut en profiter! Même en cuisine! Alors on privilégie les produits de saisons, pour bénéficier de toutes leurs[...]

Août est arrivé, l'été est déjà bien avancé, il faut en profiter! Même en cuisine! Alors on privilégie les produits de saisons, pour bénéficier de toutes leurs[...]

Presque un an plus tard... Me voici de retour sur mon blog. Oui, je redébarque comme une fleur, je sais. Mais je reviens avec plein de nouvelles recettes,[...]