Divers avec pois

Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Je vous ai déjà parlé du minestrone au pesto et pâtes typique de la Ligurie que j'aime beaucoup et qui m'a[...]

J'ai grandi avec des plats de ce genre, provenant des régions plus pauvres de l'Italie, des plats paysans typiques qui n'ont l'air de rien, comme ça, mais qui[...]

Je ne sais pas pour vous mais ici mon potager a été compètement enfin presque un désastre!! Mes tomates contaminées par le mildiou et mon kale ressemble plus à[...]

Oubliée la pluie de mercredi. Le soleil a fait son grand retour après 24 longues heures d'absence. Et depuis il est au rendez-vous chaque matin. Ouf! Ça sent[...]

Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges Ce gâteau de riz salé au safran , coeur de ricotta et sauce aux asperges fait partie de mes grands classiques[...]

J'adore fureter sur les sites culinaires de divers pays pour y découvrir des recettes que je ne connais pas, on y trouve des petites merveilles culinaires et[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]