Divers sans cailles daurade enoki poularde romano

J'adore les paupiettes , qu'elles soient de veau , ou comme ici de porc , ou de dinde , c'est simple à cuisiner et ça fait toujours son petit effet. Mais[...]

Voici un plat de poisson délicieux que nous avons adoré ; il est léger, parfumé et très goûteux ; il convient pour l’été qui est là chez nous. Voici ma[...]

22 décembre... Nous y sommes presque ! Alors si vous êtes encore un peu en panne d'idées pour votre menu de Noël, voici quelques pistes qui pourront peut-être[...]

Des brioches pour les fêtes Pour les fêtes on reçoit la famille, alors quoi de mieux que de proposer à nos invités pour le petit déjeuner ou le goûter des[...]

La marque Pastis 51 est venu me contacter pour vous proposer ma version des Tapas :D Pour cela je devez imaginer des tapas ( légumes, pintxos, tartines... )[...]

Voyages New York, avril 2011, 1ère partie New York, avril 2011, 2ème partie New York, avril 2011, 3ème partie Toronto, mars 2011 Bonnes adresses Montréal[...]

dorade entière et attieké @ assoyam, grand bassam tout juste rentrée d'une semaine entière en côte d'ivoire, j'ai bien entendu envie de partager le côté[...]

Ca faisait un bail que j'avais terriblement envie de vol-au-vent aux fruits de mer , une entrée délicieuse que je n'avais pas eu l'occasion de manger depuis...[...]

Apéro d'été : le pastis ... on révise avant l'apéro ! Les 3 mélanges pastis + sirop les plus courants sont : Pastis + sirop d'orgeat = Mauresque Pastis + sirop[...]

Le saumon macère dans une marinade au pastis laquelle, enrichie de basilic thaï, de tomates séchées et de crème, compose une sauce extra-délicieuse.[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 2,500 kg de tripes 50 gr de beurre 1 pied de veau 5 carottes 2 oignons ,2 ails 1 grosse boite de tomates en dés 2 Cas de[...]

Je testais pour la première fois le gazpacho avec de la pastéque, j'avoue avoir adoré. J'ai un peu changé la recette originale, trouvée sur un de mes livres de[...]

Nous avons fait délices à part hier, mon amoureux des pâtes a choisi les vermicelles, moi les crostinis sur pain aux noix. Et nos papilles ont été comblées[...]

Je n’avais encore jamais fait macérer des crevettes dans une marinade au pastis, c’est chose faite. Cette fois, j’ai allongé la préparation[...]

Le pastis s’obtient en aromatisant une part d’alcool neutre avec des extraits d’anis étoilé, de plantes aromatiques provençales, de fenouil[...]

Cuire des moules au four fut hier une première pour moi, mais certainement pas une dernière. Il faut dire que la recette était tentante, fenouil, chorizo[...]

Je suis sûre que nombre d'entre vous l'attendent avec impatience ... Le traditionnel billet ultra-gourmand des Étoiles de Mougins, auxquelles j'ai l'immense[...]