Divers sans rave

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

  Salade de chou blanc et carottes râpés, vinaigrette au citron et au sirop d'agave, céleri-branche, avocat, pomme Elstar, menthe fraîche et gomasio maison,[...]

"Trois garçons, échelonnés de 7 à 9, attablés, engloutissaient par grandes cuillerées le ragoût universel, riz-légumes variés-noix-champignons-herbes, plus ce[...]

(pour 2 pers.) 100 g de tofu soyeux 1 c. à s. de tamari 1 c. à c. de cumin 2 champignons de Paris, hachés 1 carotte, rapée 1/2 c. à c. de mélange d'herbes 1/2[...]

(pour 4 pers.) 500 g de champignons de Paris 500 g de champignons des bois 3 belles échalotes 1 c. à c. de thym 1 c. à c. de jus de citron 10 cl de vin blanc[...]

Des pâtes accompagnées d'une sauce crémeuse à base de noix et de champignons. La recette originale  du site Seitan is my motor  comporte également du tempeh,[...]

Il y a quelques années, j'ai participé en Ecosse au sauvetage de centaines de hérissons dans les Iles Hébrides Extérieures, hérissons que la SNH (Scottish[...]

Je sens qu'aujourd'hui, vous espériez de l'aventure, de la vraie, de la survie, un genre de Koh Lanta végane dans la Bresse... Alors déjà, juillet n'est pas[...]

Je ne sais pas comment c'est chez vous, mais ici, il pleut. Pas l'une de ces petites bruines bretonnes si rafraîchissantes, mais plutôt dans la catégorie[...]

Recette originale sur Dreamin' it vegan . Comme je n'ai pas réussi à mettre la main sur du marsala, à part une horreur aux oeufs, et que le banyuls qui est[...]

Un gratin fondant et crémeux qui regroupe les plaisirs de l'automne, courge butternut toute douce mais relevée d'un peu de poivre, tendres châtaignes,[...]

Alors voilà, c'était Noël. Noël au balcon, ce qui veut dire qu'on va se les geler sévère au printemps. Tout ça c'est la faute des Russes, qui ont piqué tout[...]

Après les indispensables de ma cuisine , ceux de mes placards... Bon, j'en voulais 10 aussi, mais pas moyen, il aurait fallu tirer au sort, et abandonner[...]

Des petites galettes riches en protéines et dont le goût assez neutre (sans être fadasse, hein, c'est pas ce que j'ai dit) devrait plaire aux petits. Galettes[...]

Le problème, avec les recettes de The Post Punk Kitchen , c'est qu'on a juste envie de toutes les faire dès qu'on les voit. Bon, parfois, il arrive qu'il y[...]

J'avais depuis un petit moment l'ambition de recréer des lasagnes vraies de vraies (enfin, pour moi, parce que les vraies lasagnes italiennes, a priori, c'est[...]

Encore une façon différente d'accomoder le tofu qui devrait convaincre les plus réfractaires. Le goût du tofu disparaît totalement au milieu des épices et des[...]