Divers sans citron harengs

Une nouvelle recette pour accommoder  les restes . Cette fois-ci, il me restait un petit bout de daurade et un fond de boite de champignons . J'ai choisi de[...]

La semaine dernière a eu lieu la finale des "Toqués du Net", un concours organisé par Super Marmite et Monoprix. Ils ont choisi 4 personnes pour faire partie[...]

Ce petit crabe aux yeux rouges vit des côtes de Norvège à celles du Maroc, dans les rochers et sous les algues. Il est des plus fins, à condition d'être[...]

Ses sushis à soi : pas facile à dire, mais simple à réaliser dès lors que l'on a de beaux ingrédients, et en particulier du poisson de grande qualité et de[...]

150 g de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 3 c.à.s de vinaigre de riz blanc  : (c'est un vinaigre très doux que je vous déconseille de remplacer[...]

Cette année, nous avons décidé de passer l’été dans le sud de la France. Et aussi l’automne, et l’hiver … Ce n’est pas une décision difficile à prendre : nous[...]

"Tokyo : Lumières éclatantes, foule pressée, perfection des lignes argentées de buildings, enseignes lumineuses multicolores ... Les images de la ville[...]

Nous avons découvert un très bon petit restaurant hier soir. Toute petite salle tout en longueur, mais très chaleureux, et pas du tout bruyant. Le patron est[...]

Le Pure Café , c'est le nom de ce bistrot à l'ancienne qui est vite devenu ma cantine de quartier. Un cadre agréable - des tournages s'y font régulièrement -[...]

De grandes tiges aux allures de bambous, une couleur verte tachetée de rouge, c'est la Renouée du Japon (reynoutria japonica) I l était temps que je[...]

Bon mercredi! Aujourd'hui je ferai vite... La recette je l'ai piochée sur le magazine Cucina Moderna numéro de décembre. J'ai commencé faisant la pâte à[...]

Imagine-là, descendant le long de son fil, se balançant de gauche à droite au rythme des irrégularités de la route. Imagine là prendre ton pare-soleil pour[...]

Il y a déjà plusieurs mois j'ai assisté à un cours de cuisine chez le chef lyonnais Philippe Lechat. Le format m'a un peu déroutée à vrai dire : on avait trois[...]

En estos momentos del año, buscamos todos recetas vistosas.. y que no son complicadas, ni demasiadas caras.. es tambien un detalle que atrae porque los[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Départ ce soir pour quelques jours de vacances à Annecy. Histoire de prendre aussi la température d’une ville[...]

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1 tranche de 3 cm d' Espadon (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de cabillaud (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de daurade sébaste (d'épaisseur[...]

Je vous le disais ici , j'ai eu la chance d'être invité au Festival Cuisine Santé e Brides Les Bains. Cet événement permet le contact direct entre des[...]