Divers avec zeste

Nombre de personnes - + 5 fonds d'artichauts (en boîte ou surgelés ou frais mais là, il faut plus de temps) 70 g de boulgour 3 tranches de saumon fumé 1[...]

Il y a quelques semaines j’ai reçu un courriel qui m’offrait l’occasion de goûter à une nouvelle huile d’olive de chez Olive et Oilves, la º8 Hojiblanca[...]

Une série de petites photos vues sur Pinterest, a attiré mon regard et attisé ma gourmandise L'idée des tranches fines de courgettes grillées, le citron zesté[...]

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]

Continuons dans la série légumes rôtis…C'est mon obsession du moment! Je trouve que ce mode de cuisson donne des résultats fantastiques!! Maintenant que[...]

Si le climat s’était montré doux et clément tout le mois de septembre, l’automne s’est annoncé ces jours-ci de façon plutôt brutale. Jeudi et[...]

Un défi lancé comme ça sur FaceBook par notre ami Nicolas Agoutin des Relais de Rungis ICI site où je me fournis en épices Un concours de Pintxos , il faut[...]

Sur des pâtes cuites; Le zeste d'une lime et d'une orange, le jus de 2 limes. Des pistaches. Si j'avais eu des asperges.... elles s'y seraient mêlées. C'est[...]

Il y a un an, j’ai posté sur mon blog une recette de spaghettis aux cardes marinées. Voici sa source d’inspiration qui reste une de nos recettes de pâtes[...]

Si je le pouvai, je ferai toutes mes courses dans mon magasin bio. Chaque fois que j'y vais, il y a tellement de choses que j'ai envie de goûter !!! Et cette[...]

Versione italiana più giù Le brun intense du cacao pour nos chouquettes de l'enfance, celles que l'on ramène toujours de la boulangerie. C'est aussi une des[...]

1 boîte de coeurs d’artichauts de 398ml 150 g de fromage type St-Moret ou Philadelphia allégé 4 cc d’huile d’olive Le zeste d’un demi citron Au goût, sel et[...]

  "La Saint-Valentin, vous n'y échapperez pas" , disait la SNCB-Europe dans sa dernière newsletter promotionnelle. Et bien tant qu'à faire, c'est l'occasion[...]

Marcel , c'est beau-papa  et à 83 ans , il fait toujours son petit potager  on y trouve en ce moment, petits artichauts violets  févettes, salades , haricots[...]

Sur des pâtes cuites; Le zeste d'une lime et d'une orange, le jus de 2 limes. Des pistaches. Si j'avais eu des asperges.... elles s'y seraient mêlées. C'est[...]

Versione italiana più giù L'envie du printemps mais avec des ingrédients encore d'hiver. Voici un verrine douce et parfumée, très végétale. Le cappuccino (au[...]

Les pâtes aux lentilles corail, je pense que vous connaissez, j'en ai déjà cuisiné quelques versions par ici, mais les pâtes aux lentilles corail et konjac ??[...]

En voyant, il y a quelques jours, la recette de pain d'épices à la purée de clémentine corse d'Artichaut et cerises noires, je me suis rappelée d'une recette[...]

En guise d'apéro ou faisant partie d'une entrée, les crostinis représentent une belle idée où la créativité peut porter votre plat vers plusieurs avenues fort[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]