Divers sans pétoncles

Maintenant que le cru est à la mode, on peut trouver d'excellents livres de recettes sur le sujet. Je me suis procuré RAWvolution parce que les photos étaient[...]

Par ragoût de boulettes style 'CB', j’entends les fameux ragoûts Cordon Bleu. Vous sa vez, ceux en conserve, qui contiennent en une portion la dose[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Oui. Encore. Du tofu marine ( pas obligatoire; ça pourrait aussi se faire à la dernière minute mais c'est plus meilleur si ça marine un petit momentum ) dans[...]

30 rue François-Miron, 75004 Paris La meilleure « épicerie du monde » ? Prenez une devanture vieillotte et des rayons trop petits, où s'entassent[...]

Un repas composé de plats indiens est en route . Oups; on a oublié de préparer des naans. Trop tard. On se rabat sur quoi pour accompagner et faire[...]

Salutations Voyageur ! Tu as faim ? Ca tombe bien, je t’ai mis de côté (c'est-à-dire sauvé des quenottes de Preums) quelques crackers à la farine de[...]

Les falafels, nous les adorons à la maison. J'en fais souvent. Je varie les recettes ... mais peu ! Disons que selon les envies, j'ajoute ou remplace les[...]

Internationale parce que je suis en opération vidons les cacannes, passons les armoires au peigne fin et les légumes raplapla. Je veux laver mes armoires et[...]

Salutations Voyageur ! Tu as faim ? Ca tombe bien, je t’ai mis de côté (c'est-à-dire sauvé des quenottes de Preums) quelques crackers à la farine de pois[...]

Me voila de retour après de longues semaines, que dis-je de longs mois, de silence. Ou quasi puisque je suis toujours restée très présente sur les réseaux[...]

C'est le moment de faire le ménage des petits pots d'épices. On les vide tous ici ;-) Sérieux... On fait griller à cru les graines de ... fenugrec, moutarde,[...]

Après avoir fait cuire à moitié 1 kg de pommes de terre nouvelles au four, à la vapeur ou à l'eau; le fun commence! Dans une poêle bien chaude arrivent tout[...]

Une savoureuse soupe marocaine, présente sur nos tables durant le mois sacré du ramadan, Les ingrédients: - 250g de la viande d'agneau coupée en cube; -04 cà[...]

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous ce délicieux ragout d'aubergines, un plat Algérien très délicieux de l'Ouest d'Algérie. A Alger, la capitale c'est[...]