Divers avec écrevisses

Il y a fort fort longtemps, j'avais mangé ne excellente salade de fruits de mer chez une amie. Et puis l'idée est sortie de ma tête. Et puis elle y est revenue[...]

Une recette pour utiliser les légumes du frigo, les poissons des maki et surtout de garder un pied à Londres avec ce plat typique. Il s’accommodera exactement[...]

Le samedi c'est Julie ! Enfin quand je peux ;-) Pendant les vacances de Noël, une des émissions se passaient dans le Vercors. Au menu poulet aux écrevisses,[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Ingrédients pour 4: 320 gr. spaghettis émincé s (pour moi sans gluten Garofalo) 800 gr. poisson mixt e (moules, palourdes, espadon, calmars, écrevis ses ) 8[...]

Voici une version "améliorée" d'un petit gratin que je fais de temps en temps ici. Celui-ci peut-être une entrée idéale pour les jours de fête qui approchent[...]

Enfin une recette pour lancer le mois de juin. Ces jours-ci, j'ai un peu l'angoisse de l'assiette blanche. Un frigo certes plein mais énormément de doutes et[...]

Après les douceurs sucrées, il y a aussi les vrais repas salés que nous avons dégusté au gré de nos envies et de nos balades... nous sommes resté sages dans[...]

Et voilà celle qui cuisinait confrontée une fois de plus à un nombre limité d'ingrédients et une cuisine pas trop rangée. Faudrait pas que ça devienne une[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 gr de queues d'écrevisse décortiquées (achetées toutes prêtes chez Grand Frais) coriandre fraîche[...]

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

Spaghetti, ravioli, cannelloni. Tagliatelle, pappardelle, vermicelle. Pâtes en tous genres. Et sans pâte, ça donne quoi? Des tagliatelles de céleri rave par[...]

Ingrédients pour 4: 320 gr. spaghettis émincé s (pour moi sans gluten Garofalo) 800 gr. poisson mixt e (moules, palourdes, espadon, calmars, écrevis ses ) 8[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands[...]

Un savoureux plat complet aux fruits de mer, cuisiné à l'ail, cuit dans une sauce à la bière et à la chicha (selon les goûts), délicatement épicé au cumin et[...]