Divers sans faisan

Je t’ai déjà dit que mon Donjon avait été envahi de courgettes cet été, mais je ne t’ai pas parlé des sortilèges qui vont avec. Je suis donc l’exemple de[...]

Il est temps de vous faire partager mes recettes de Noël, avec tout d'abord le menu du réveillon : une entrée délicieuse préparée par ma mère, un saumon[...]

Et pourquoi pas commencer avec une soupe? En plus, c'est tendance, dans le style petite verrine, chaude ou froide, après tout l'été arrive !! Evitons[...]

Outre le fait que je me disais que quand même j’aurai du mal à en boire 3 litres ,  Mon petit cerveau créatif s’est mis en marche et j’ai eu envie de me[...]

Pour tout vous dire… Pauline m’avait bien donné envie avec ses recettes de fougasses  :-) ! Alors l’autre soir, je suis passée à l’action pour voir ce que je[...]

De la courge. Encore. Mais celle-ci se surpasse ! Ce que j'aime par-dessus tout, c'est le potimarron rôti au four, avec de l'huile d'olive et du romarin... Ce[...]

Pas de séchage de fines herbes cette année. J'ai décidé qu'on les finirait avant le gel. De toute façon, on en a tellement prélevé sur les plants qu'il en[...]

Le froid s'est installé. Hier, il était mordant malgré un soleil radieux. Un temps idéal pour passer la matinée aux fourneaux, dans une cuisine baignée de[...]

IDEES SUCREE Gelée d'amandes et sa compotée de figues au miel de romarin Gratin crémeux de figues à la vanille Crème brulée aux figues Panna cotta à la purée[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Des petits pains qui ont comme un arrière goût d'été , de journées ensoleillées et de senteurs de garrigue où se mêlent thym, romarin & tomates séchées .[...]

Deux tapenades originales, d'une texture oncteuse, plus douces et moins salées que les vrais, et toute aussi bonnes. Délicieuses sur du pain grillé sans gluten[...]

En cette période particulière, tout le monde s'est remis à la boulange, l'occasion pour moi de publier une nouvelle fois, la recette de la fougasse aux olives[...]

Un bon p'tit cake salé toujours pour notre week-end entre amis ...Il est parti très vite Ingrédients: 220 g de farine de riz brun 2 kg Exquidia 50 g de farine[...]

Ah, tu tombes bien Voyageur, j’ai justement besoin qu’on m’aide à faire un sort aux tomates qui envahissent mon Donjon depuis un mois ! De grosses[...]