Divers avec gnocchis

Ce soir, j'ai quitté mes derniers patients vers 17 heures, et il faisait trop beau pour rentrer tout de suite. Mes enfants étaient à la voile, avec leur père[...]

Je vous explique mon cheminement de pensée... Au début octobre, je vois un plat très alléchant chez Pommes Cannelles , soit sont Gratin de gnocchis aux légumes[...]

Et bien oui! Je me suis finalement lancée dans la confection de pâtes fraîches avec ma nouvelle machine à pâtes! Un beau cadeau que j'ai reçu de ma super Nat[...]

KNEPFLES  DE POMMES DE TERRE FAÇON RUSTIQUE Aujourd'hui, une recette alsacienne et lorraine, certains diront Vosgienne (environ de Xertigny), pour ma part pas[...]

CHIPS EN DÉCLINAISON DE POMMES DE TERRE Le printemps ne va plus tarder et les amateurs de potager vont se remettre à l'ouvrage avec plaisir et gourmandises[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

J'ai réalisé cette recette en m'inspirant de Recettes classiques pour tous d'Anne-Sophie Pic . J'avais déjà préparé des gnocchi mais aux pommes de terre et à[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On peut dire cette année que nous avons eu un été anglais et encore suis-je, là, un peu mauvaise langue car[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Cassolettes de gnocchis à la fourme d'Ambert au[...]

Pâte brisée au robot ou à la main Une recette tout à fait basique, et pourtant jusqu'à présent, je ne la réalisais jamais de peur de la louper. Quelle erreur,[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

La saison de la courge arrive à sa fin (malheureusement) mais on en trouve quand même encore un peu sur les marchés et ça tombe plutôt bien parce que j'en[...]

Nombre de personnes - + 125 g de pomme de terre à chair farineuse 250 g de farine T.55 60 g de sucre 35 g de beurre 1 oeuf 5 cl de lait tiède 1 sachet de[...]

Première expérience pour moi avec les gnocchis. Ils sont excellents et facile à réaliser. Il n'y a que le façonnage qui est un peu plus long mais ça en vaut[...]