Divers sans coriandre

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de[...]

Ne fais pas ton elfe délicat, Voyageur, range ces couverts, tu peux manger avec les doigts aujourd’hui ! C’est un sortilège plutôt exceptionnel[...]

Je continue dans les Pintxos voir l'entrée dans le billet précédent les Pintxos tartelettes ensoleillée ICI toujours pour le concours lancé par Nicolas Agoutin[...]

I am an avid home (bread) baker who likes to try various recipes and test new methods, ye t a lthough I have been making my own bread since abo ut 10 years, I[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Lavande sauvage (lavandula angustifolia) à l'incomparable parfum. Ici, les hauteurs entre 600 et 1300m en regorgent, mais attention aux abeilles pour qui veut[...]

- 1 joli magret de Canard dégraissé Pour le Chutney de Figues: - 12 Figues confites au Vin de Noix (voire recette précédente) - 2 cuillères à café du Sirop de[...]

- 3 aubergines pas trop grosses - 2 tomates - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) - 1 cuillère à soupe de vinaigre[...]

Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps... Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, des épices[...]

Loin d'être fini le temps des soupes hein? Dans un peu d'huile d'olive; des graines de carvi des graines de cumin du clou de girofle ducurcuma exhalent leurs[...]

Nous voici quelques jours avant Noël ... ;o) ... quelques jours, ou semaines, devrais-je dire, où j'aime à recréer autour de moi une ambiance confortable et[...]

Parfois des blogs apparaissent, et c'est un vrai plaisir. Je pense à celui de Moghrama . D'autres disparaissent ou prennent une pause, comme celui de Madjy,[...]

Chose promise, chose due... Je me suis donc lancée aujourd'hui deux défis Tartes : une sucrée, une salée qui symbolisent pour moi la venue de l'été, bien que[...]

La première utilisation de la préparation précédente est sous forme de Chutney … cette compotée aigre d’origine britannique largement répandue depuis les[...]

Pour célébrer ses 20 ans d’existence, le Centre d’Information des Viandes publie un recueil de 30 recettes gourmandes, originales et inédites, pour savourer[...]