Divers sans crackers zeste

Demain, c'est la St-Valentin et pour l'occasion, je vous propose ce gâteau de crêpe s fourré de crème au chocolat et glacé au chocolat. Que du bon. La crème, à[...]

Même si les températures jouent au yoyo et en même temps avec nos nerfs puisque nous passons de un coup tu transpires, un coup, tu remets tes gants et ton[...]

Il y a plusieurs déclinaisons du Mont-Blanc et j'ai craqué  pour celle de Christophe  Michalak, peut-être à cause du rajout de la compotée de fruits rouges .[...]

Nous sommes le 1er jour du printemps, du moins selon le calendrier. Espérons en sentir les prémisses dans pas longtemps. Dans  « Brioches », Nicolas Bernardé[...]

C'est jour de repos et il fait un temps estival. Il faut profiter de ces derniers jours de beau temps pour se promener, prendre du soleil dans le jardin,[...]

Une petite douceur bretonne bien gourmande pour commencer le weekend. Le maingau est une meringue au fromage blanc et crème épaisse. La préparation est très[...]

Le beau temps arrive et commence à s'installer. Cela ne nous empêchera pas de continuer notre voyage culinaire jusqu'à la fin du mois.( Là, c'est moi qui[...]

Quand il s'agit de cheesecakes , j'avoue que ma préférence va au non-cuit. Je trouve sa crème plus légère, plus aérienne que le cheesecake cuit au four. Ce[...]

Il fait beau et commence à faire chaud. Une occasion toute trouvée pour déguster une glace maison, express dans sa préparation et délicieuse. Le fait qu'il[...]