Divers sans nutella gingembre

L'expression les mains à la pâte prend toute sa signification ici :) • Baguette aux fines herbes • Biscuits soda (craquelins) • Burgers au portobello crémeux[...]

Après une fin d'année difficile où nous avons perdu la maman de mon chéri, je sens que je vous ai pas mal délaissé. Épuisement, tristesse, manque de temps[...]

Je fais le tour de mes armoires ces temps-ci... petit tour pour voir ce qu'il y reste avant la prochaine belle saison :) J'ai encore des fleurs de monarde,[...]

Légumes Brocoli au miel Carottes caramélisées au four Carottes et panis rôtis Carottes glacées au vinaigre balsamique Croquettes de légumes Gelée de[...]

3 tomates vertes moyennes Sel 1 tasse de farine tout usage 1 c. à table d'épices cajun (facultatif) 1/2 tasse de lait ou de babeurre 1 oeuf 1/3 de tasse de[...]

 J'illustre ici ce dont j'ai parlé à la fin du dernier billet...voici comment je prépare mon yogourt égoutté, ou labneh. Facile facile: on laisse égoutter[...]

Rien de meilleur qu’un morceau de viande fraîche cuite au barbecue. Pour cela, les marinades maison sont un atout ! Il suffit de peu de choses Les marinades[...]

Qui dit retour au bureau, dit lunch et collation et qui dit vivre à la campagne, dit conduire un minimum de 30 minutes pour se rendre audit boulot !!! En[...]

Ça ressemble un peu à la semaine "tomates vertes", et c'est un peu le cas. Après avoir fait des confitures avec une partie de mes tomates, j'en utilise[...]

Ce vendredi j’ai participé à la première édition de Québec Exquis . L’événement regroupait une quinzaine de chefs cuisiniers de la région de Québec jumelés à[...]

Autres :) 2012...:) Beurre maison + babeurre maison Biscuits salés cheddar et b asilic Cadeaux gourmands 2011 Cadeaux gourmands 2012 Ce que je fais de mes[...]

Le plus gros bénéfice d'être en vacances (je parle personnellement hun, bien des personnes de mon entourage me prennent vraiment pour une folle trop intense[...]

Je connaissais Gordon Ramsay, ce chef emblématique et grande gueule à travers des émissions culinaires mais je n’avais encore jamais testé ses recettes.[...]

Me voici de nouveau à Londres pour les vacances de printemps où je vais passer dix jours loin de mes Cévennes chéries. La première soirée aura lieu au Corner[...]

Ingrédients: 300 g farine (pour moi farine sans gluten Piaceri Mediterranei ) 300 g yaourt maigre (mais aussi babeurre, lait...) 6 g bicarbonate de sodium 1/2[...]