Divers sans lasagne dinde

Nombre de personnes - + 400 g de pâte feuilletée 4 cuisses de lapin 400 g de veau 40 cl de crème fluide 4 Jaunes d'oeufs 5 cl de eau de vie de mirabelle 15 l[...]

Le potjevleesch dunkerquois Vous allez me dire qu'avec un nom pareil on s'attend à tout comme recette ! C'est un mot flamand qui veut dire petit pot de[...]

Le potjevleesch dunkerquois Vous allez me dire qu'avec un nom pareil on s'attend à tout comme recette ! C'est un mot flamand qui veut dire petit pot de[...]

300 g de poulet 300 g de lapin 300 g de veau (flanchet) poitrine de lard 3 oignons 50 cl d'eau 50 cl de vin blanc 15 cl de geniévre baies de geniévre thym[...]

1 beau lapin 2 kg de poulet 1 kg d'échine de porc 1 kg d'épaule de veau 12 tranches de lard fumé 3 c. à soupe de saindoux 1 sachet de gelée en poudre 1 kg[...]

  Et bien voilà…..Maman s’en est allée rejoindre Papa, comme elle le souhaitait depuis maintenant presque 8 ans qu’il est parti……des saletés de maladies se[...]

Comme je le disais dimanche dernier, c' est aujourd'hui la bande de Dunkerque. En l 'honneur de ma ville natale, j' ai donc fait un plat que les dunkerquois[...]

Nombre de personnes - + 400 g de cuisses de lapin 400 g de poitrine de porc fraîche 400 g de veau 400 g de cuisse de poulet 100 g de lardons fumés 25 g de[...]