Divers sans gambas

Mesdames, Messieurs, sortez le porte-monnaie le 14 Février pour régaler votre moitié et oubliez les fleurs ! J'ai eu le plaisir de recevoir de la belle maison[...]

Tarte à la sauterelle Recette pour  8 à 10 pers Préparation : 30 mn Il faut : Pour la base " en italique pour ma touche perso " 300 g de biscuits Bourbon " ou[...]

Juste pour le plaisir …   Oui, il ne faut pas toujours une raison pour aller au restaurant     ;-) Ô de vie … Il y a tellement à dire, et en même temps on a[...]

En quête depuis plusieurs semaines de fèves Tonka, ma patience fût enfin récompensée hier lorsque j'ai reçu mon colis de la Cuisine des Epices . Impossible[...]

“BRUNSLIS“ or "bruns" (in French) are the pride of the people from Basel (Northern Switzerland) and are the obligatory traditional Christmas biscuits that[...]

“MAGENBROT” is a kind of spice bread hailing from Switzerland which is made during the Christmas period. It is of the same family as the French “Pain D’Épice”[...]

Je suis revenue hyper enthousiaste de ma visite éclair dans la ville de Québec (2 jours)... Je vous explique tout de suite mon titre. J'aime bien aller à[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Encore une verrine de malade mental! Après les pots de crème à la vanille bourbon et caramel au beurre salé , voici un autre dessert hyper crémeux mélangeant[...]

Cette tarte est couramment préparée dans le sud des États-Unis. Elle est garnie de noix de pécan cultivées localement, nappées d'une crème à base d'oeufs, de[...]

Abricots à la Condé Crème brulée Crèmes cappuccino Crèmes en duo chocolaté Crème brulée aux fraises Crème brulée à la chicorée Crème brûlée aux bleuets Crème[...]

English Aujourd'hui, mettons littéralement la main à la pâte. La pâte brisée est l'alliée de toutes vos tartes, quiches, etc etc. Une bonne recette s'impose[...]

Charlotte chocolat Je n'allais quand même pas laisser les biscuits à la cuillère au cacao comme ça tout seuls. D'accord c'est simple et léger mais il faut bien[...]

Pendant les mois d'automne et d'hiver, les fruits se font plus rares alors pourquoi ne pas utiliser ceux qui sont disponibles comme les bananes pour faire un[...]

Roulement de tambour svp... Je vous présente de bien belles truffes...certaines boîtes sont déjà en chemin pour quelques chanceux....et les feedback sont[...]

Après la ou les bûches de Noël, les pains d'épices et les chocolats, après le ou les calendriers de Nouvel an, avant les beignets de Mardi-Gras, les crêpes de[...]

Un bon chocolat chaud hors du commun, très réconfortant et sucré comme il faut... Parfait pour bien ce réchauffer en cette période... Place à la gourmandise![...]

10 g de beurre (pour les ramequins) 4 c. à soupe de sucre en poudre (pour les ramequins) 200 g de chocolat (à 70% de cacao) 4 jaunes d' oeufs 80 g de sucre 13[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Plus que 15 jours avant mon départ pour trois semaines de vacances. Au moins 6 ans que je n’ai pas pris autant de[...]

J’ai enfin goûté à la nouvelle bière noire de McAuslan, l’une des grandes micro-brasseries du Québec, version 2011, qui est disponible depuis la troisième[...]