Divers sans pralin muscat farine

Un petit test que vous jugerez concluant ou non... J'ai voulu faire de la compote de pommes aux amandes et j'ai obtenu une sorte de crème ou de purée...  Je[...]

Gloups, j'ai un peu zappé cette recette... Et je doute que vous trouviez encore du potiron sur le marché... Tant pis, la recette servira pour l'an prochain ?![...]

Durant les vacances, j'ai craqué devant cette crème brûlée aux poires (au thermomix ou sans) aperçue dans un magazine culinaire. S'il s'agissait de mes[...]

J'ai un peu de retard dans mes publications... Il faut dire aussi que je cuisine beaucoup ! Si vous trouvez encore du potiron sur le marché, lancez-vous avec[...]

Une autre façon de manger du chou-fleur, repérée par ici : voici un gratin de chou-fleur, courgettes et viande hachée. Le tout se laisse bien manger ... par[...]

En flânant de blogs en blogs, je suis tombée sur une recette qui m'a très largement interpelée. Après modifications (oui, il faut toujours que je mette ma[...]

Cet été, nous avons fêté l'anniversaire de l'un de mes frangins au restaurant. J'y ai dégusté un burger de saumon au concombre. Autant dire que l'idée a fait[...]

Pour allier le légume qui répugne le plus Noémie et le féculent qu'elle pourrait manger à toutes les sauces, j'ai préparé ce gratin de pâtes à la crème de[...]

Attention à vos yeux, petite tuerie en vue. Si comme moi vous raffolez de la crème de marrons, cette recette est pour vous. Ne passez pas à côté ! Il s'agit[...]

Depuis que j'ai redécouvert les soufflés, je les décline à toutes les sauces. Et hop, une nouvelle version : le soufflé courgettes, champignons et saumon fumé[...]

Souvenez-vous de ce phénomène culinaire : le sandwich cake. Comme tout le monde ou presque, j'avais succombé à la tentation avec ce sandwich cake saumon,[...]

Progressivement, j'essaie d'introduire des "morceaux" dans l'assiette de ma jolie princesse : lorsque je suis tombée sur cette recette , je me suis dit[...]