Divers sans rhubarbe

J'ai attendu d'avoir testé une recette avant de vous en parler, mais maintenant, le moment est venu de louanger à fond mon nouveau livre de chevet culinaire :[...]

Comme vous le savez peut-être déjà, j'adore la courge butternut. Il n'y a pas si longtemps, j'ai fais une recette de frites de polenta à la courge butternut[...]

Vous avez déjà eu la chance de goûter cette union magique que forment la courge butternut, le fromage de chèvre et les oignons caramélisés? C'est la meilleure[...]

Wow, ça faisait un méchant bail que nous n'avions pas fait de souper thématique! Avec nos vies bien occupées et le déménagement de Katia , ça remonte déjà au[...]

J'adore les potages et les crèmes. C'est toujours tellement réconfortant! Le printemps arrive mais il n'est jamais trop tard pour s'offrir un bon potage.[...]

Après avoir goûté la confiture , j'étais impatiente de récidiver avec l'expérience gustative unique que constituent les coings. Comme j'ai eu la chance de[...]

Dimanche passé fut la journée où j'ai mangé le plus depuis longtemps! C'est la faute au brunch, et c'est un peu ma faute aussi car j'avais choisi le thème...[...]

Enfin, le retour des repas thématiques! Ça faisait longtemps. Avec le mois de septembre qui a été très (trop) occupé pour nous tous, nous avons dû sauter un[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Toutes mes tartes salées, quiches, tartelettes et clafoutis aux légumes! TARTES SALÉES Ratatouille sur pâte feuilletée Tarte aux poivrons Tarte aux pâtissons[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

À chaque fois que je cuisine un plat à la courge butternut, je finis toujours par affirmer que c'est mon nouveau mets préféré. J'aime tellement ce légume que[...]

C'est tellement facile à faire un gratin dauphinois! Je ne peux même pas comprendre pourquoi ça se vend encore en sachet à l'épicerie... Le gratin dauphinois,[...]

Samedi dernier, la fièvre m'a pris. Celle du soccer. Moi qui gardait mes forces pour la Coupe du monde, je me suis retrouvée en train de vociférer devant la[...]