Divers sans faisan saumon

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le coulis de courgettes 280 g d'eau 1,3 g de sel 17 g de gousses d'ail soit 2 0,7 g de romarin frais[...]

C'est toujours un peu difficile de trouver des idées qui sortent de l'ordinaire quand on reçoit des amis à prendre l'apéro. A chaque fois je me creuse un peu[...]

Il y a des fois où j'entre dans la cuisine sans aucune idée de ce que je vais pouvoir préparer à manger! J'ouvre le frigo peut convaincue à la recherche de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la poêlée de poireaux 1 g de massalé 2 g d'estragon frais 4,5 g de coriandre fraîche 2 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 bocaux de 500g Pour les conserves de ratatouille du jardin 70 g d'huile d'olive 70 g de gousses d'ail 90 g d'oignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Soupe à l'oseille 2 l d'eau 5,5 g de sel de guérande parfumé 130 g d'oignon blanc soit 2 360 g de pommes de[...]

Ce que j’adore dans les légumes grillés, c’est leur texture moelleuse et tendre mais pour les faire de temps à autre moi-même c’est d’un pénible à faire,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Cuisson à la poêle des légumes 50 g d'huile d'olive 100 g d'oignon 9 g d'ail 150 g d'aubergine 100 g poivron[...]

Nombre de personnes - + 1 crottin de chèvre affiné crémeux 60 g de fromage blanc de chèvre ou 1 faisselle de chèvre 1 courgette ou 2 petites 2 tomates 1/2[...]

Même si l'inspiration ne me manque guère, j'aime bien, de temps en temps, puiser quelques idées dans des univers culinaires qui me parlent, comme c'est le cas[...]

Un jour, lorsque j'avais 8 ou 9 ans, ma tata Vivian, celle qui vit en Allemagne (pour être honnête, je n'en ai pas d'autres) m'a offert une trousse à crayons[...]

Nombre de personnes - + 200 g de riz 1 poireau 500 g de courgette surgelées 125 g de sauce tomate préparée 4 tranches de jambon fumé 1/2 l de béchamel[...]

J'avais un pauvre camembert qui s'était perdu dans mon frigo je comptais le faire en pâte feuilletée avec des pommes et puis non ... J'ai pensé le faire pané[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]