Divers sans boulgour basilic

A force de parler maintes et maintes fois du livre Tourtes et pâtés de nos régions à n'amoureux, je l'ai reçu à Noël ! En fait, depuis la tourte des bois de My[...]

Clic to scroll to english version Voilà un petit post juste pour vous donnez la recette d'hier soir... Toute simple à faire et vraiment très bonne, elle[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de février 2014 : Les fruits La noix: Gâteau chocolat, miel et noix[...]

Champignons sautés Aujourd'hui recette reposante, de celles minute du soir quand on rentre d'une journée de travail (mais qui reste gourmande) avec des[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

P hilippe Guillard est dans les années 80, joueur de rugby à Paris ; d’abord au SCUF puis au Racing Club de France où il est sacré champion de France en 1990.[...]

Les oeufs ne se limitent pas à une cuisson au plat ou à la coque. Ils peuvent en effet être le centre d’un repas. Les oeufs permettent de relever différents[...]

Encore un dimanche d'automne pour ce 15 juillet, à la fois pluvieux et ensoleillé, venté et doux. L'envie de se réfugier chez des amis autour d'un bon repas,[...]

Un mois de plus est passé à la trappe, et mes bonnes résolutions avec. Je n'ai toujours pas réussi à freiner mes envies de gras :) Ce mois-ci, il a neigé. Et[...]

A la maison on aime beaucoup les feuilletés. Mes hommes aiment beaucoup le côté "croustillant" et moi je m'amuse à varier les garnitures. J'ai encore été[...]

Après la semaine de la citrouille de Nathalie et la semaine de la ricotta de Kim voici la semaine du topinambour!  J'ai récolté plusieurs kg de ce légume dans[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

A venir sur le blog :    Repas de Nouvel An Verrine "Fenouil, homard"  et sa mousse légère à la bisque Pigeon aux cèpes et lardons Charlotte "Tiramisu[...]

Barquettes feuilletées de tomates et de sardines au poivre vert Besti au Cantal et Has el Hanout Bouchées feuilletées saucisse-garam massala Bruschette de[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Ingrédients: Un gâteau salé, compromis entre quiche, et galette, très doux en saveur, à la fois fondant en bouche et craquant grâce à la pâte aux pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les épinards au Martini blanc 30 g d'huile d'olive 35 g de beurre 165 g d'oignon[...]