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Divers sans bœuf cannelle

Trouvé 69 recettes

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Soupe d

Pour la soupe : 800 gr de butternut 1 oignon 1/4 l de fond de volaille 1/2 l de lait 1/2 écrémé 5 cl de crème fraîche Huile d'olive Cerfeuil Pour le pain de[...]

Source: ptitchef.com
Verrines de potiron aux noisettes grillees,[...]

- 300 g de potiron - 10 cl de lait - 10 cl d'eau - 2 cuillères à café de bouillon de légumes - 1 pointe de muscade - 100 g de noisettes décortiquées -[...]

Source: ptitchef.com

Savarins d

16 asperges vertes assez fines-2 oeufs-10cl de crème liquide-8 noix de Saint- Jacques -1CS d'huile-1CS de crème fraîche-1CS de jus de citron-1 petit bouquet[...]

Source: ptitchef.com
Soupe au potiron, Recette Ptitchef

- 500 g de potiron - 3 pommes de terre - 3 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 bouquet garni - 2 jaunes d' oeufs - 100 g de crème fraîche - 1 cube de bouillon[...]

Source: ptitchef.com
Parmentier de chou-fleur à la limande, Recette[...]

- 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d' ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil - 1 cuillère à soupe d'huile -[...]

Source: ptitchef.com
Creme de champignons a la gelee de pomme,[...]

- 200 g de champignons de Paris - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 barquette de cerfeuil (environ 10 g) - 1 citron - 15 cl de lait - 10 cl de crème fleurette[...]

Source: ptitchef.com
Purée de chou fleur aux trois fromages, Recette[...]

- 1 chou fleur - 6 pommes de terre - 150 g de fromage frais (1 barquette, style Saint Moret) - 75 g de gruyère râpé - 30 g de grana padano - 1 cuillère à[...]

Source: ptitchef.com
Crème de chou-fleur au parmesan, Recette[...]

- 800 g de fleurettes de chou-fleur surgelé - 2 tablettes de bouillon de volaille - 200 g de crème épaisse - 70 g de parmesan râpé - mélange de baies - 1[...]

Source: ptitchef.com
Crème de légumes « touski », Recette Ptitchef

- 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive - 1 oignon haché - 1 tasse de poireau (partie verte ou blanche) - 1 gousse d? ail , hachée - 4 tasses (1 L) de[...]

Source: ptitchef.com
Corolle de salade piémontaise, Recette Ptitchef

- 4 pommes de terre nouvelles Roseval - 4 oeufs - 1/4 de concombre - 4 fonds d' artichauts cuits au naturel ou en boîte - 2 tranches épaisses de jambon blanc[...]

Source: ptitchef.com
Amuses bouche de la mer, Recette Ptitchef

Crevettes marinées en vert : - une demi botte de cerfeuil - une demi botte de ciboulette - quelques brins d'aneth - 3 cuillères d' huile d'olive - une goutte[...]

Source: ptitchef.com
°sarrasin & épinard°, Recette Ptitchef

- 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de crème liquide - 1/2 citron vert - sel - poivre - pluches de cerfeuil - 70 g de farine de blé - 35 g de farine de[...]

Source: ptitchef.com
Blette aux herbes, Recette Ptitchef

- 1 botte de blettes - 1 livre d’ épinards - 1 poignée d’oseille - 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés - 60 g de beurre sel - poivre - 3[...]

Source: ptitchef.com
Soupe au potiron et marrons de paul bocuse,[...]

- 1 petit potiron - 200 g de crème fraiche - 50 cl de bouillon de volaille - sel - poivre - 10 marrons - quelques brins de cerfeuil Préparation Etape 1[...]

Source: ptitchef.com
Navets glacés, méli-mélo de céréales et sauce[...]

- 1 botte de navets nouveaux - 1 pincée de sucre - quelques brins de persil ou de cerfeuil - 1/2 verre de quinoa - 1/2 verre de millet - 1/2 verre de boulgour[...]

Source: ptitchef.com
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