Divers sans laurier fusilli

On a tous au moins un plat passe-partout.  Quand on arrive tard et à moitié mort, affamé, sans trop d'envies et surtout sans énergie.  Un plat qui nous remet[...]

L'exclarogative - le plat Exclarogatives de boudin blanc (mousse de chou fleur et mousse brocoli) et carotte de poisson ponctuées de wasabi et  d'une[...]

Le kale , c'est LE choux de 2015! Tendance venue des USA où les ressources nutritionnelles de ce légume l'ont porté au rang de star et surtout de[...]

Bonjour, Les mêmes ingrédients mais deux façons différentes de les préparer, je vous propose donc deux recettes aujourd'hui. Gratin de brocolis et pommes de[...]

Lundi 6 Octobre 2014 Repas potage avec un velouté de potiron avec une ciabatta Mardi 7 Octobre 2014 Gratin de patates douces Saucisse et stoemp de scarole[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Ce soir, j'avais envie de ne rien faire, de me poser devant la télé ... et puis j'ai vu que Masterchef était de retour, dans sa version junior ... L'an[...]

Nouvelle semaine qui démarre sur les chapeaux de roue ! C'est le chef Etchebest, meilleur ouvrier de France, qui animera la première épreuve. Ils ont 1h30[...]

La magie du travail d'équipe ! Pour ce jour toute l'équipe était passée en cuisine. Énorme buffet fait maison pour le départ du chef. Ci après mes[...]

Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre[...]

Les apports quotidiens repris sont ceux conseillés pour la population belge. Ils doivent être considérer comme un maximum et non un minimum. mg = milligramme[...]

Bientôt la saison des barbecues va commencer. Voilà quelques idées de pomme de terre à farcir et à réchauffer dessus ou au four. Cuire les pommes de terre au[...]

Côté cuisine, c'était une semaine confortable avec des menus prévus dès lundi. Ce qui ne m'a pas empêchée de préparer de trop grandes quantités et d'avoir deux[...]

J'ai de nouveau pris du retard dans la publication des recettes que je note avec des velléités de les essayer un jour. Cela dit, même si je ne les essaie pas[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Lundi 07 Décembre 2015 Couscous Royal Ananas rôtis au miel et à la cannelle Mardi 08 Décembre 2015 Soupe légumes de chez mes beaux-parents avec une baguette[...]