Divers sans tomate crudités

Et voilà tout le repas en entier. Comme quoi, je suis en retard dans la publication des recettes. Purée de carottes au cumin : recette ici Roulés d'omelette[...]

Un peu différent de celui que je fais, mais tout aussi bon et savoureux. J'ai pris la recette chez, Les milles et un délices de Lexibule . Ça m'a donné 1x9[...]

Un autre souvenir rapporté de mon week end à Périgueux, même si cette fois j'ai "piqué" la recette...Avec le consentement de la cuisinière bien-sûr![...]

Découverte d'une nouvelle spécialité (inconnue pour moi comme pour Slanelle ), dans un quartier où nous n'allons pas d'habitude. Ici la pascade est reine, pour[...]

Quand j'ai annoncé ce repas à la famille, j'ai eu droit à des grimasses et des moues septiques. Pas de ma fille. Non, non: de mon homme! Homme - Zoé, faudra[...]

Quelle découverte, chers lecteurs! Ce pâté chinois explose de saveurs : le sucré des patates douces se marie à merveille avec le salé de la sauce soya et[...]

Un autre souvenir rapporté de mon week end à Périgueux, même si cette fois j'ai "piqué" la recette...Avec le consentement de la cuisinière bien-sûr![...]

30 portions 6 kg Potimarron 1 Cuillère à soupe Grain de cumin Huile d'olive 200 g Mozzarella râpée ou en mirepoix Béchamel: 3l Lait 200 g Beurre 200 g Farine 1[...]

C'est fou comme c'est généreux une grosse courge! Avec la seule "Rouge d'Estampes" (la grosse à gauche) j'ai fait tout ce qui suit! C'était la première fois[...]

Depuis l'ouverture de ce petit blogue, j'ai cuisiné bon nombre de recettes. Certaines ont eu la chance de figurer sur ma page de Recettes , alors que d'autres[...]

Tout le monde connait les wraps et autres fajitas et buritos , voire les enchiladas , mais savez vous qu'avec des tortillas (de blé ou de maïs) , maison ou pas[...]

6 kg Potimarron 1 Cuillère à soupe Grain de cumin Huile d'olive 200 g Mozzarella râpée (ou en mirepoix) Pour la béchamel: 3l Lait 200 g Beurre 200 g Farine 1[...]

- Des pommes de terre - Un mug de lait - 100 ml de crème liquide - Un oeuf battu - Mélange de fromages: gouda, cheddar, emmental et mozzarella - Sel - poivre[...]

- 180 g de carottes - 60 g de mozzarella - L'équivalent d'une cuillère à café rase de cumin moulu - 140 g de farine - 2 oeufs - 10 cl de lait - 30 g de[...]

Il y a un nouveau livre dans ma bibliothèque : Coeurs coulants . J'avais déjà l'ancienne version mais les recettes sont complètement différentes et il y a[...]