Divers

J'ai eu envie de tester une grosse boule de pain de campagne, car un bon pain fait maison, il n'y a rien de meilleur ! Une fois que j'ai eu fais ma pâte et que[...]

Assez rapide et simple, que demander de plus que des petits crackers "home made" pour l'apéro? Je vous donne ici la base de la recette des crackers salés que[...]

Ingrédients: Pour le pain:   - Pour le ferment:      + 20 cl d'eau tiède      + 150g de farine      + 1 cuillère à café de levure boulangère   - Pour la pâte:[...]

Ingrédients: Pour le pain:   - Pour le ferment:      + 20 cl d'eau tiède      + 150g de farine      + 1 cuillère à café de levure boulangère   - Pour la pâte:[...]

Mais qu'est ce qu'est "The Versatile Blogger Award" ? Question simple, réponse simple! Il s'agit en fait de mettre en avant par le biais d'un lien des blogs[...]

Ce week end, mon amoureux a fait la main basse sur mon nouveau magazine de cuisine. En le feuilletant (ou plutôt en le lisant attentivement !), il a eu très[...]

J'ouvre mon frigo et je vois qu'il me reste un peu de pâte à tarte de ma tarte choco-pistaches (qui par ailleurs, était très bonne selon les goûteurs!). Et[...]

Youpi ! Youpi ! C'est ma 50ème recette postée sur mon blog ! Ça se fête, non? Ingrédients:  - 100g de chocolat  - 100g de beurre  - 3 oeufs  - 75g de sucre  -[...]

Le soleil qui pointe enfin le bout se son nez et les températures qui remontent me donnent envie de faire un barbecue entre amis dans mon jardin... Dommage que[...]

Avez-vous eu le plaisir de faire la connaissance de Perrine et de son blog L'Accro au sucre a un Blog? Non?? Et bien je vous conseil vivement d'aller jeter un[...]

En ce moment, il pleut, il fait froid, j'ai le nez qui coule et la gorge en feu... Ce qui me fait plaisir, c'est de m'installer sur mon canapé sous la couette[...]

Le gratin dauphinois est un grand classique ! Et quand il est bien réaliser, c'est vraiment un régal ! La clé de la réussite? Une cuisson lente, des pommes de[...]

Avez-vous déjà mangé un bon pain noir à la farine de seigle? Nous, oui ! Au Danemark, le pain de seigle, c'est la religion et... Qu'est-ce que c'est bon ![...]

A côté de chez moi, il y a un petit magasin, "Les Moulins de Versailles", où l'on peut trouver toute sorte de farine pour faire des pains plus originaux les[...]

{Ingrédients} pour la pâte brisée: ● 190g de beurre mou ● 1 cuillère à café de sel ● 1 cuillère à café de sucre ● 1 jaune d’œuf[...]

Ingrédients: pour la pâte: ● 250g de sucre ● 2 œufs ● 250g de beurre mou coupé en morceaux ● 1 pincée de sel ● 500g de farine.[...]

Aujourd'hui, je vous présente à nouveau le défi 0.0. Chut ! Un nouveau défi particulièrement sympathique créé par Karine du blog Chut je pâtisse . L'idée de ce[...]

En été , et surtout en ce moment avec les températures bien chaudes, les soupes froides c'est mon dada!! J'avoue, parfois, je tente des choses qui ne marchent[...]

Ce n’est pas encore l’hiver, mais les températures extérieures me donnent envie d’une bonne soupe chaude ! J’ouvre mon frigo et prends les légumes qui se[...]

Ingrédients : Pour la pâte feuilletée :  - 250g de farine  - 125g d'eau à température ambiante  - 1 cuillère à café de sel  - 185g de beurre mou coupé en[...]

Les nems achetés sous vide au supermarché ne m'ont jamais fait vraiment rêver ! Samedi dernier, nous nous sommes promener avec Monsieur Mignon dans le 13 ème[...]

Aujourd'hui, je vous présente le défi 0.0. Chut ! Un nouveau défi particulièrement sympathique créé par Karine du blog Chut je pâtisse . L'idée de ce nouveau[...]

Les vitamines, le magnésium ou le fer nous aident à passer l'hiver sans fatigue.  Aujourd'hui donc je vous fais un petit point sur ce qu'il ne faut surtout[...]