Divers sans artichauts banane maïs

Hum ! Le filet mignon, j'adore ça ! Un bon petit filet mignon, au four avec des petits légumes, y'a rien de mieux. Et comme je vous en parlais il y a quelques[...]

Ces Gnocchis au Pesto Rouge vous rappelleront vraiment les parfums de l'Italie. Préparation : 20 mn Cuisson  : 40 mn Ingrédients Gnocchi  : 1 kg de pomme de[...]

Préparation 30 mn Cuisson 60 mn Ingrédients : 8 feuilles de bricks 4 tranches de coppa 2 carottes 1 petites courgette 2 gros champignons de Paris 1 gros[...]

Comme le dit lui même Mastrad depuis 17 ans d’existence, ils font de « l’Art de l’Utile » et c’est tout à fait cela. Lorsque Mastrad m’a proposé leur[...]

Préparation 15 mn Cuisson 75 mn Ingrédients : - 1 rôti de porc (1.5 kg) - 500g de pruneaux d'Agen - 1 bière (Loroyse) de chez CLAIR de lorraine - Un peu[...]

Le SITE  Encore un nouveau partenaire et des plus original puisqu'il s'agit d'un producteur de produit à base d'amande. Depuis 1989, La Mandorle puise toutes[...]

C'est avec une pensée pour le Maître qui a conçu ce plat, et qui a laissé sa marque dans l'histoire de la cuisine française, j'ai nommé Bernard Loiseau, que[...]

Bon ok ! Je sais, c'est pas des plus raffinée ni des plus belle à faire, toutefois, ça reste vraiment pratique lors de petites faims comme moi à 22h ou pour[...]

Voilà une recette que j'adore faire et qui plait énormément à mes amis lorsqu'ils viennent à la maison. Préparation 15 mn Cuisson 15-20 mn Ingrédients pour 4[...]

Préparation : 2h30 (avec long temps de pause) Cuisso n : 8 mn Matériels :  Des ronds de pâtissier Ingrédients :  450g de farine 300ml de lait 300 ml d'eau 1[...]

Préparation : 35 mn Cuisson 1h10 Pour 6 personnes Ingrédients 160 cl d'eau 1 tasse de riz sauvage, rincé 2 CàC d'huile d'olive 1 petit oignon rouge, haché 1[...]

Cuisson : 10 mn Préparation : 10 mn Attente 10 mn Matériel : 2 verrines 2 assiettes 2 fourchettes 1 casserole Ingédients : 4 oeufs 3 c.s de mayonnaise Huile[...]

Le Colis du Boucher sélectionne avec soin sa viande directement avec les éleveurs. On peut choisir des viandes Label Rouge pu AB (élevage biologique) Les[...]

Une petite envie de goûter, un idée de gourmandise, un mélange que j'aime bien... Et puis le gingembre, hummmmm !!! Cette petite note de poivrée en seconde[...]

Ingrédients :     ½ choux fleur 1 oignon 1 pomme de terre Gruyère rapé Béchamel 50g de beurre 50g de farine ¾ litre de lait Sel Poivre de Cayenne  [...]

  Et bien voilà, j'ai essayé, et je ne suis pas peu fier du résultat. Première fois, il me semble, que je fais un entremet... Enfin ce qui est certain, c'est[...]

Je ne savais pas quoi manger ce soir, et en ouvrant le sellier, je me suis rendu compte qu'il me restait des feuille de pâte de riz. Ces feuilles qu'on peut[...]

Voilà une petite recette de base très simple et peu cher pour faire plaisir à tout le monde pendant les fêtes. Préparation ganache : 10 mn Ingrédients :  [...]

Après ma petite brioche de la dernière fois, il m'en restait, malheureusement elle avait un peu séchée. Bien sûr, vous vous en doutez, ça m'aurait trop coûté[...]

Voilà une saison propice pour une bonne soupe et quoi de mieux que de bon légumes qui viennent du jardin (tout l’avantage d'avoir un papa qui fait de[...]

10 g de levure de boulanger 75 g de beurre 2 c.s de sucre 3 c.s d’eau chaude 250 g de farine 2 œufs 400 g de Maroille 2 c.s de crème fraîche 1. Faire lever la[...]