Divers avec olive

Un plat mijoté aux parfums exotiques pour 4 personnes :  2 gros blancs de poulet 500 g de pomme de terre 250 g de pois mange-tout 1 oignon rouge 1 pomme verte[...]

30 portions 4 kg g choux de Bruxelles 1 kg marrons pré-cuits Oignons Beurre et huile d’olive Sel, poivre, Vinaigre balsamique blanc Préparez les choux de[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre grenailles Huile d'olive Gros sel Sel de céleri Dans une grande casserole, mettre les pommes de terre et les couvrir d'eau[...]

30 portions 1½ kg Blé 3 Poivrons rouges Huile d'olive Basilic ciselée Sel et poivre Huile Enrober les poivrons entiers d'huile. Enfourner pendant 30 min.[...]

30 portions 5 kg Fenouils 250 g Oignons hachées 2 càs Thym Cuillère à soupe 1 Citron jus 3 dl Creme ½ càc Safran Cuillère à café Huile d'olive Sel et[...]

Pour 4 personnes Ingrédients: 2 sachet de riz ou 250 gr de riz thaï au jasmin 1 aubergine d'environ 250 gr 2 oignons 2 cs d'huile d'olive 2 oeufs 2 cs de[...]

Tomates cerises et tapenade d'olives noires: une entrée pleine de soleil. Source: Le Midi Libre. Ingrédients: 1 disque de pâte brisée prête à l'emploi 1[...]

  Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six légumes - 1 cuillère à[...]

Pour 3 personnes: 1 oignon nouveau 2 petites courgettes 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200 ml de bouillon de légumes huile d'olive[...]

120 g de quinoa 1 petit oignon 250 g de champignons (ou une barquette de lamelles de champignons frais) 200 g de poulet (blanc ou aiguillette) 20 cl de soja[...]

- 1 oignon - 4 cc d' huile d'olive - 180 g d' aiguillette de canard - 1 grosse boîte de haricots blancs - 1 boîte de tomates pelées et concassées - 200 g de[...]

Il me reste une grosse courgette, mais aussi le jus récupéré de la tarte tatin ci-dessous, à savoir un caramel au balsamique. Je fais donc revenir de grosses[...]

Escalopes de poulet panées au Salinu Saint Jacques poêlées au Salinu Pour 2 escalopes de poulet : 1 oeuf 2 escalopes de poulet 1 pot de Salinu huile d'olive,[...]

- 130 g de riz arborio - 5 tomates séchées à l'huile - 4 aiguillettes de poulet rôties congelées (ou une escalope) - 1 petite boîte de champignon de paris[...]

Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de[...]

- 4 pains à burger - 2 filets de blanc de poulet salade verte - 300 g de tomates pelées en dés - 4 cuillères à soupe de feuilles de coriandre - 2 cuillères à[...]

6 aiguillettes de poulet 2 champignons de Paris 2 tomates 1 courgette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 poivron 1 c. à soupe de crème fraîche 25 cl de[...]

RISOTTO AU POULET Ingrédients pour 4 personnes 250 g de riz arborio pour risotto 75 cl de bouillon de volaille 250 g de blancs de poulet 2 échalotes 12 cl de[...]

Ce mois-ci, Laëtitia du blog Les Délices de Letiss , organise avec son partenaire Melfor, un petit concours... Voici ce que je lui ai concocté pour l'occasion:[...]

Dans le bol du robot-pétrisseur , ajouter la levure, le sucre semoule, l'eau tiède. Mélanger la préparation avec la spatule souple. Couvrir avec un sac[...]