Divers avec coriandre

J'ai déniché auprès de mes chères Sophie et Cata , une recette dans l'esprit des tomates surprise au thon . J'aime bien ces petits hors d'oeuvre à l'ancienne,[...]

Chaque année, au milieu de l'hiver, je craque pour les poivrons car je suis saturée de carottes, poireaux, blettes etc. Alors, aujourd'hui une recette qui[...]

Demain, c'est la Pentecôte, fête chrétienne qui n'impose aucune obligation alimentaire particulière. Je ne tomberai donc pas dans le panneau en vous proposant[...]

Faire le tour de ses placards et cuisiner de jolis petits plats à base de légumes secs, c'est excellent pour la santé. Pour les poivrons, on en trouve de très[...]

Pour cette soupe, les brocolis doivent être frais : j'ai déjà essayé avec des surgelés, ça n'a aucun goût. Ingrédients 1 tête de brocolis 200g de céleri rave 1[...]

Ces carottes cuites légèrement al dente sont assaisonnées avec une chermoula, sauce à base d'ail, de persil, de cumin et d'huile. Pour un grand saladier 1,5 kg[...]

Les pois chiches, c'est délicieux toute l'année et en toutes circonstances : en soupe, dans les plats en sauce, en salade et même en dessert avec le jus de[...]

Quatre recettes d'aubergines, cette fois-ci, c'est le légume tendance de ce récapitulatif estival. Merci pour toutes ces jolies réalisations ! Aubergines en[...]

Je remonte cette recette publiée au début de la création du blog. Je la prépare très régulièrement car elle est pratique : cuisinée à l'avance, elle est[...]

Une soupe consistante et savoureuse, très parfumée. Ingrédients 200 g de lentilles corail 2 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 2 cc de pâte de curry 20 cl de[...]

Repérée chez Patchouka puis chez Julia , cette recette m'a évidemment conquise. Le plus long est de dénoyauter les olives et de relaver le mixeur. Pour le[...]

Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes ... Dans le même esprit que les cornichons ou encore les[...]

Je me suis inspirée d'une recette de "Kilomètre-0" pour réaliser cette salade toute simple à laquelle, j'ai ajouté de la chermoula. Pour résumer, ce sont des[...]

Une petite salade vite prête et très parfumée. Ingrédients 1 concombre Coriandre fraîche ciselée Menthe fraîche coupée 2 cm de gingembre râpé 1 poignée de[...]

Une petite mixture toute fraîche comme je les aime. J'ai utilisé des poivrons de différentes couleurs mais ce n'est évidemment pas obligatoire... Ingrédients 2[...]