Divers sans asperges

Voici une agréable version du chili, sans viande. Et puisque c’est le retour de l’automne, et même bientôt déjà l’arrivée de l’hiver, c’est aussi le retour de[...]

Ca faisait un bon bon moment que je n'avais pas partagé de recettes. Cet été, j'ai mangé énormément de légumes, donnant des résultats assez intéressants.[...]

Mousse choco-tofu Bâtonnets de poisson pané et sauce tartare citronnée Burgers épicés aux haricots noirs Chili végé Croquettes de poisson et mayonnaise épicée[...]

Voici une bonne trempette pour crudités. Qui vient de chez EstherB . 1 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de paprika 2 c. à thé de miel 2 gouttes de sauce tabasco[...]

Une petite sauce trempette bien goûteuse qui se marie très bien avec beaucoup de sortes de légumes crus. Ingrédients 1 tasse (250 ml) de mayonnaise 1 c. à thé[...]

Mon chum m'a préparé cette délicieuse soupe qui est légèrement piquante. La recette provient du livre de Coup de pouce; Soupes & Salades. 1 c. à table d’huile[...]

Ceux et celles qui ont eu le bonheur de déguster l'assiette végane du resto Lloydie's apprécieront ce repas! Ça ne remplace pas une visite au Lloydie's, mais[...]

Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! On fait des entailles d'un petit centimère en quadrillant un bloc de tofu. On le fait[...]

Joie. Bonheur. Quand le "junk' rencontre la santé. (bon ok... santé ... cet aspect pourrait être amélioré avec ceci au lieu de frauxmage du commerce) Il faut;[...]

Ben oui; plutôt des nems, parce qu'ils sont cuits. Mais rouleaux d'équinoxe, c'est plus poétique non? Dans les feuilles de riz, humidifiée dans l'eau très[...]

- 1 cuillère. à table d'huile - 1 gros oignon , haché - 1 branche de céleri hachée - 1 carotte hachée - 2 gousses d' ail hachées finement - 1 cuillère. à thé[...]

Dans le bouillon bien chaud, fait de eau quelques cuillères de bouillon d'épices et de miso quelques autres de tamari (mais moins!) quelques morceaux de[...]

Chaque mois, des mini-statistiques sur les recettes les plus consultées : le Crocs 5 du mois écoulé et le Crocs 10 depuis la création du blog. CROCS 5 Sauté de[...]

Banh bao de boeuf saté Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con carne  Chou fleur aux épices Crevettes à la sauce tomate épicée Crevettes[...]

Ce fut notre souper d'hier soir pour la fête de mon chum. Quelle belle soirée entourée de personnes chères à notre coeur. Au menu: viande de lapin, wapiti,[...]

"Bis" parce que j'en ai cuisiné une ici . Je m'étais bien promis d'en refaire rapidement.... je me rends compte que 2 ans ont passé depuis! Dans le bouillon[...]

Hummmmmmm des dumplings vapeur....... et il sont vraiment savoureux ;) Dumplings porc-crevettes 1 boîte de pâtes à won-ton 225 gr de porc haché 115 gr de[...]

Ben oui; plutôt des nems, parce qu'ils sont cuits. Mais rouleaux d'équinoxe, c'est plus poétique non? Dans les feuilles de riz, humidifiée dans l'eau très[...]