Divers sans sherry daurade pancetta

Dessert Pour 4 personnes carotte , gâteau ,  russie   pastis ,   cannelle   D'accord, vous allez croire que je suis addicted aux gâteaux à la carotte[...]

8 portions Sirop pour la cuisson des poires 1 litre d'eau 800 gr de sucre 1 citron coupé en deux 8 belles poires Bartlett vertes Méthode: Peler les poires en[...]

Boissons Alcoolisées blue orange (cocktail) caram'cola (cocktail) cherry coke (cocktail) cocktail presque cosmopolitan grog pastis maison pink Gascogne[...]

. Une fontaine illuminée Des fruits confits Des pains d'épices géants Du chocolat à l'huile d'olive Des apéros gourmands (litchi, figue, châtaigne, melon.. )[...]

Pour changer des escargots en persillade, voici une recette rapide et savoureuse à tester sans attendre... Ingrédients Pour 6 personnes : Une trentaine[...]

Cake aux figues sèches et pastis Recette pour : 6 pers Préparation : 12 mn Cuisson : 45 mn à 170 ° Il faut : 200 g de figues sèches moelleuses 100 g de farine[...]

Ingrédients : 3 grosses courgettes, de l'huile d'olive, du persil, du sel et du poivre, 125 g de farine, 2 oeufs, 20 cl de lait, 1 cuillère à soupe de pastis.[...]

Calendrier de l'Avent Interprétation libre d'Amélie La recette du 2 eme jour de l'Avent ! Dômes suprêmes de truite fumée au Pastis Version, entrée ou[...]

Une petite gâterie hivernale  qui fera son effet... mmmm....  attention de bien fermer la hotte avant de flamber ;) Fromage flambé au pastis 2 personnes 1 c.[...]

Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation du beurre d'escargot 250 g de beurre extra-fin 6 g de persil 20 g d'ail 10 g de pastis 15 g[...]

500 g de farine 1/2 paquet de levure 2 c. à soupe de sucre 3 ou 4 oeufs entiers 1 citron entier (zeste et jus) 125 g de beurre 1 c. à soupe de pastis eau de[...]

200 g de quenelles crues (au brochet ou nature...) 200 g de crevettes roses cuites 10 cl de crème liquide entière 1 c. à café de graines d'anis vert 3 c. à[...]

A préparer la veille 4 personnes, 9 pp, 8 flexip. 2 poireaux en julienne 2 carottes en julienne 1/8 de potiron en fines tranches 1 brocoli en fleurettes 240 g[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure fraîche de boulanger 450 g de farine à pain 60 g de beurre 3 oeufs cuillère à café de Sel 100 g de sucre en poudre 6 cl[...]

Nombre de personnes - + g de crevette rose 2 kiwis 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 petit verre de rhum blanc ou de[...]

Dans cette nouvelle Gazette Gourmande, après l'amuse-bouche toujours bien relevé de Bernard Carrère, vous apprécierez la recette de Fabian Feldmann, nouvel[...]