Divers avec meringue

Il fait beau, les oiseaux chantent, l'air est agréable à respirer... Oui, j'ai quitté Paris pour Royan en Charente Maritime le temps des vacances... Mais ne[...]

Aujourd'hui je vous explique la réalisation du beau Saint Honoré ! On le voit encore plus beau quand on l'a fait soi-même d'ailleurs ^^ En début de ce joli[...]

Je cherchais un gâteau pour fêter dignement mon passage dans une nouvelle décennie. Parmi mes gâteaux préférés, il y a la tarte au citron bien acide et bien[...]

C'est en suivant la première émission "Qui sera le prochain grand pâtissier" que j'ai découvert ce gâteau avec de la meringue croquante et sa ganache montée au[...]

Difficulté Durée Préparation : 2h Cuisson : 30 min Coût ingrédients: 10 € Tout le monde connaît le fraisier, composé à l'origine d'une génoise, de[...]

Après la Tarte au citron meringuée , qui a récolté tous les suffrages, voici sa petite sœur, la tartelette au citron , qui s'est séparée de sa meringue... pour[...]

J' ai adoré ce dessert au premier coup d'oeil ! Je l'ai vu sur la page Facebook de la Michalak Masterclass; il s'agit d'une recette de Yann Menguy réalisée[...]

Ah la poche à douille ! Comment résister à l'appel de parfaits cupcakes à la garniture généreuse et colorée si joliment disposée en spirale ? J'en profite pour[...]

Avant de reprendre la cuisine maison, j'ai décidé de faire un petit tour dans Paris : cet itinéraire gourmand est dédié aux plaisirs sucrés, à la gourmandise[...]

Gâteau breton à la rhubarbe et aux fraises Un gâteau breton coloré, surmonté de l'alliance fraise et rhubarbe. Avec cette recette, je participe au jeu:[...]

Troisième mercredi du mois d'aout, il est l'heure de retrouver le nouveau rendez-vous mensuel du blog : le b.a.-ba du Tablier... Aujourd'hui, ça ne sera ni une[...]

Pour 4 mini-tatellettes : 90 g de lemon curd 50 g de fromage frais (st Môret, Philadelphia) 80 g de spéculoos réduit en poudre 45 g de beurre fondu 4 meringues[...]

Lemon curd Lemon curd, kesako? C'est cette crème au citron parfaitement acidulée que l'on retrouve en particulier dans les tartes au citron. Vous voyez de quoi[...]

Ce gâteau originaire du nord porte bien son nom, Merveilleux! La meringue superbe, avec sa pointe de fleur de sel... elle est très légère. La mousse au café[...]

Recettes Très Faciles : Banana Bread Bouchées roses aux biscuits de Reims Blinis express Brochettes de poulet marinées Burgers Burrata et légumes grillés Cake[...]

Les gagnants des dix mallettes Top Chef Président Et voici la liste tant attendue des dix gagnants des belles mallettes Top Chef offertes par Président dont je[...]