Divers - Avec de la viande hachée

J'avais bien dit que je me lancerai dans la pâte feuilletée en 2012 non ? C'est chose faite. J'ai trouvé chez Carole la recette simplifiée . En escargot, car[...]

Une amie m'a appelée il y a quelques jours pour savoir si je pouvais lui faire de la glace car elle avait plein de pêches de vigne dont elle ne savait plus[...]

Quand j'ai fait du poulet tandoori pour la première fois, je ne savais pas si ça allait être très épicé ou pas. Dans le doute je l'ai accompagné de cheese nan[...]

La boulange vous rebute à cause des temps de levée qui sont parfois très longs (quoique si vous allez là vous verrez que c'est quand-même rapide) ? Alors là[...]

Au mois de mars dernier est paru un numéro spécial de "l'Express" sur les Meilleures tables de Montauban à moins de 25 euros. Vous pensez bien que je me suis[...]

Ca faisait un bout de temps que j'avais envie de tenter les gnocchis de potimarron et châtaigne. J'ai donc fait exprès de faire trop de purée de pomme de[...]

Alors voilà un gâteau à emmener en randonnée ou à manger au petit déj' tellement c'est énergétique : le gâteau à la purée de pruneaux de Cléa . Je ne sais pas[...]

Pour préparer Noël voici une recette pêchée dans mes archives : c'est dans "Petits fours et bredele d'Alsace" de Josiane Syren que j'avais pris la recette des[...]

Echaudée par une précédente expérience de ronde interblog, j'ai mis du temps à vouloir participer à nouveau à quoi que ce soit. C'est en allant sur l'un de mes[...]

Il faut bien avouer que j'ai tendance à ne me servir de la friteuse sans huile que pour les frites, les pommes noisettes ou les beignets de calamars. C'est[...]

Encore une tatin ???? Ben oui, je suis atteinte de tatinade aigüe. Donc après une tarte totalement ratée dont je vous ai fait grâce et un gâteau, il a fallu[...]

Est-ce que vous suivez l'émission de Julie Andrieu "Les carnets de Julie" ? Vous vous doutez bien que je n'en loupe aucun épisode. Dans celui consacré au pays[...]

Au départ avec cette recette de vacherin glacé vanille-fraise je voulais participer à Un tour en cuisine sur le thème des desserts alsaciens. Or de malheureux[...]

Pour garder à manger des enfants fins gourmets après une journée bien remplie, rien de mieux qu'une bonne tarte salée à préparer à l'avance, accompagnée d'un[...]

Il y a des choses à toujours avoir dans le congélo et le placard. Dont un sachet de fruits de mer et une conserve de haricots blancs. Avec ça vous êtes sauvés[...]

Un petit plat des familles comme je les aime : les tomates farcies . Chacune a sa recette : ma mère y met du riz, dans ma belle-famille on y met du pain. Pour[...]

Il y avait longtemps que je n'avais pas pioché une recette sur le blog d'Anne de Papilles et Pupilles .... Mais quand j'ai vu ce gâteau aux pommes, vanille et[...]

Pour mon dernier repas entre amis j'ai eu un problème de choix au niveau de l'entrée. J'ai donc fait les deux. Pourquoi se frustrer ? La première est assez[...]

C'est chez Anne que j'ai vu une recette de filet mignon rôti enrubanné dans du lard fumé qui m'a bien donné envie. J'en ai fait une variante en utilisant de la[...]

Une tarte poires-chocolat , ou plutôt poires-Ovomaltine Crunchy. J'ai trouvé plusieurs recettes où c'était le nut'nut qui était utilisé, mais l'huile de palme[...]