Divers sans calamars loup

Financiers pistache J'ai découvert la superbe association pistache griottes il y une dizaine d'années quand je suis arrivée à Paris. La légère pointe amère[...]

Lundi dernier, ma nièce fêtait ses 10 ans... le jour de sa naissance, j'étais encore en études à Montpellier, j'avais cours et je me souviens que ce jour là,[...]

Les viticulteurs fêtent la fin de la cueillette du raisin avec des banquets en offrant de savoureux plats de la cuisine de terroir aux vendangeurs, saisonniers[...]

Crumble fruits rouges speculoos Si comme moi vous aimez passionnément les fruits, les crumbles devraient aussi être vos amis. Voici donc un crumble de fin[...]

burrata et tomates de saison @ benedict, paris 4ème oeufs benedict à la truffe noire et aux épinards enfin. enfin, j'ai eu l'occasion d'aller manger chez[...]

Ou CHEESECAKE CERISES-CHOCOLAT NOIR façon Forêt noire Pour l'anniversaire de Monsieur Papilles, j'avais envie de lui faire plaisir normal, me direz-vous... Il[...]

pour 1 moule de 24 cm 150 gr de beurre 100 gr de farine 3 gros oeufs (61/63 gr) 85 gr de sucre en poudre 80 gr de Carré frais (4 portions individuelles pesées[...]

Pour une dizaine de cakes - 90g de farine - 85g de beurre - 100g de sucre en poudre - 3 œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 gousse de vanille - 1 pincée[...]

Quand la nouvelle année commence en douceur, quoi de meilleur qu'un entremet tout doux, et gourmand ? Pour un Noël tardif, la bûche ne nous enchantait pas ni[...]

Et voici la dernière mignardise de mon café gourmand ! Il y a pas mal de préparations à faire : la pâte à tarte, le fond à la frangipane, l'assemblage avec les[...]

Tarte briochée crème de citron et myrtilles ou en bon Vosgien "Cholande à la crème citron et aux brimbelles" Mais c'est quoi la "Cholande" ..? A L'époque où[...]

Un Burger au canard, et oui pourquoi pas ? Le canard est une de mes viandes préférées, et j'avoue que j'étais tenté par l’expérience de faire ce burger[...]

Pour ces petits cakes bien délicieux, j'ai utilisé des griottes à l'eau de vie faites par mon père. J'ai diminué la proportion de beurre en mettant à la place[...]

Le Stube est un petit restaurant où on peut manger sur le pouce des plats allemands typiques, mais revisités. Nous y sommes allés spécialement pour son[...]

La forêt noire, mon mari adore, moi je ne suis pas très fan je dois vous l'avouer. J'ai trouvé un compromis en la revisitant en verrine . Le thème de cette[...]

GÂTEAU ROULE AUX GRIOTTES, MASCARPONE ET CITRON VERT Toujours sur ma base de gâteau roulé moelleux, parfumé et aérien, le gâteau roulé aux griottes Au kirsch,[...]

Pour la fête des pères, je lui ai fait un dessert gourmand et frais, n'ayant pas le droit de manger du chocolat, je suis partie sur une association qu'il[...]

C'est quand même super chouette de faire son pain...et super facile finalement avec un robot qui fait tout le boulot ou presque!!! La mie est toute moelleuse,[...]

Vacherin griottes J'ai un faible pour les vacherins, ils réunissent toutes des choses que j'aime : la glace (ou sorbet), la meringue et la chantilly . Un[...]

Préparation : 30 min Repos : 1h (dont 30 min au frais pour le fond de tarte) Cuisson : 20 min (casserole) + 20 min (four) J usqu'à l'année dernière, j'avais un[...]

Supersec Une offre privilège uniquement pour vous. Supersec , un de mes partenaires culinaires vous offre - 25% sur vos commandes. du 1er novembre 2014 au 15[...]