Divers sans pecorino poule

pour 4 portions 1 lb d'asperges fraiches 4 grandes tranches de proscuitto (remplacé par du bacon) sel et poivre huile d'olives SAUCE ORANGÉE À LA MUSCADE 1[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Toutes mes tartes salées, quiches, tartelettes et clafoutis aux légumes! TARTES SALÉES Ratatouille sur pâte feuilletée Tarte aux poivrons Tarte aux pâtissons[...]

VAM 2012 #6 - Les camions de bouffe à Montréal par Mylène Bruneau Dans le cadre du "popup culinaire" du 17 mai 2012, Place Émilie-Gamelin à Montréal .[...]

  VAM 2012 #9 - Les quartiers gourmands - Rue Laurier Est par Mylène Bruneau   Quatrième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". La rue Laurier se[...]

Le méloui est une pâte, généralement à base de semoule, finement étalée, feuilletée à l'huile et/ou au beurre et pliée en carré ou en rectangle (d'où son nom,[...]

J'ose imaginer que vous connaissez tous (au moins vous chers et fidèles lecteurs Français) la marque Aoste ? Si tel n'est pas le cas soit vous vivez sans[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour 98 des tours en cuisine: ça monte, ça monte ;-) Pour ce tour, j'ai eu l'immense honneur de piocher une recette chez[...]

Le concours pour gagner le livre Oeuf , paru chez Groupe Modus vous a bien inspiré et je vous en remercie. Je vais avoir besoin de votre aide pour départager[...]

Une crème glacée aux asperges, une nouvelle saveur avant-gardiste? Détrompez-vous, cette recette est tirée d'un livre de recette datant de 1890, The[...]

Cela fait quelques semaines que j’aurais dû publier cette recette. J’avais à préparer quelques quiches pour le brunch familial de Pâques. J’ai cuisiné une[...]

Il me restait des galettes de riz et je n’avais pas envie de me préparer des rouleaux de printemps. J’ai improvisé en fusionnant 2 types de recettes pour[...]

Je ne suis pas très présente sur mon blog actuellement mais je vais essayer de retrouver un rythme de publication plus régulier. Je ne trouvais pas de[...]

J'avais dit que je vous parlerai très vite de ma participation au dernier atelier organisé par 750 g et les aides charcutières à votre secours . Jeudi dernier[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

J’avais acheté de belles asperges blanches françaises, j’ai réalisé avec ces dernières une recette raffinée et rapide à faire. Voici mon idée pour 4 verrines[...]

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

Aubergines a la parmigiana blanca Beignets de pois chiches, de maïs et de courgettes, sauce piquante au yogourt, à la lime et à la coriandre Brochettes des[...]