Oeufs avec citron

ŒUF A LA NEIGE DE COCO – CRÈME RHUM/COCO Un dessert indémodable, indétrônable ,  à la maison, que se soit à la vanille , à la bergamote, au Cointreau , on[...]

Comme la plupart d'entres vous , j'ai suivi le Top Chef de ce lundi et certaines recettes m'ont tapé dans l'oeil, aïe ! ouille !  même pas mal !  comme ces[...]

Un dessert facile à  préparer, léger, et qui sort des sentiers battus lorsqu'on y ajoute de la fève de tonka. Associée à la crème à la vanille, à la crème au[...]

Ingrédients: Préparation de la crème anglaise: je vous explique la préparation moi je la prépare au saucier électrique ,il m'arrive aussi d'acheter des[...]

Dimanche dernier, nous avons récupéré, avec Monsieur Mignon, des œufs frais en provenance direct du poulailler de Monsieur et Madame Beaux-Parents. Je suis fan[...]

Encore une jolie participation pour cette année à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois deux jours pour visiter tout les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour caraméliser les bananes 35 g de beurre 80 g de sucre 500 g de bananes 15 g de rhum Préparation 1[...]

Comme la plupart d'entres vous , j'ai suivi le Top Chef de ce lundi et certaines recettes m'ont tapé dans l'oeil, aïe ! ouille ! même pas mal ! comme ces oeufs[...]

100 g d'amandes effilées 250 g de sucre semoule 5 gouttes de jus de citron ou 100 g de glucose Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 170°C. Versez les[...]

Pour 4 personnes : pour les îles flottantes: 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 1 filet de jus de citron . La crème anglaise : 450ml de lait - 4 jaunes[...]

70 g d'amandes entières 50 g de sucre en poudre 90 g de sucre en poudre 1 c. à café de jus de citron 225 g de biscuits roses de Reims 50 g de biscuits roses[...]

Oeufs à la neige au praliné noisette Les oeufs à la neige, un de nos dessert favoris, vous en trouverez de plusieurs façons sur ce blog. Une gourmandise dont[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 oeufs - 100 g de chocolat noir - 100 g de chocolat blanc - 25 grammes de sucre - 1 pincée de sel - 1 noix de beurre Pour[...]