Oeufs avec menthe

Une petite recette ultra simple et qui, pourtant, raviera vos palais! Quelle délicieuse association que cette omelette, rendue onctueuse à souhait par la[...]

Omelette aux courgettes au Chavignol et à la menthe Parfois quand je fais la cuisine, je prépare trop d'ingrédients alors je les réserve (frigo, congélateur)[...]

Aujourd'hui, je teste un nouveau type de plat, l'omelette roulée et garnie. C'est très sympa à faire et j'ai profité d'avoir encore le coup de main des makis[...]

Voici une recette que j'avais posté au début de la création de mon blog et, que j'avais oublié, dommage non ? Le créspéou est une recette Provençale à préparer[...]

Ici, le Dimanche on a gardé un peu nos habitudes du temps où je bossais le week-end. Et du coup, c'est souvent mon conjoint qui est aux fourneaux. Ce matin,[...]

Les oeufs à la tripe qui se font ici, n'ont rien à voir avec la recette Lyonnaise. Cela s'appelle "à la tripe" tout simplement à cause de l'aspect qu'ils ont[...]

Voici une recette de Corse l'omelette au brocciu et à la menthe! Rapide à réaliser et originale avec ces saveurs de menthe et de brocciu.  Si vous n'avez pas[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 4 œufs 90 g chèvre frais 4 brins de menthe fraîche 2 cc d'huile d'olive Fleur de sel et poivre du moulin Battre les oeufs en[...]

Voilà les petits oeufs mimosa que nous avons mangé pour Pâques! D'habitude on les mange toujours avec un mélange thon et mayonnaise, et là on a un peu changé[...]

Ici, le Dimanche on a gardé un peu nos habitudes du temps où je bossais le week-end. Et du coup, c'est souvent mon conjoint qui est aux fourneaux. Ce matin,[...]

En ce moment, j'ai du temps. Beaucoup de temps. Encore plus de temps que d'habitude! Au début du confinement, je me disais que j'allais donc passer 20 h par[...]

- 2 à 3 asperges vertes fraîches - une tranche de saumon fumé - 1 oeuf - un morceau de baguette large à l'ancienne - poivre et sel - huile d'olive - menthe[...]

L 'omelette c est trop trop bon..... C est rapide, et pas gras , puisque pas besoin d huile du tout dans le cuiseur solo, super, non? Surtout quand on veut[...]

Une suggestion en ce lendemain de tempête de neige: déguster des asperges, les premiers légumes à sortir de terre au printemps. Bien entendu, celles-ci[...]