Oeufs sans cranberries paprika

Très rare que des oeufs soient au menu. Voici l'exception qui confirme la règle. Il s'agit d'une simple empilade; tortilla grillée salsa verde fromage[...]

Une délicieuse soupe toute simple servie dans une tortilla frite, garnie de mozzarella, d'avocat, de crème sûre. soupe mexicaine au poulet et aux tortillas,[...]

Ingrédients: 6 tortillas de maïs ou de farine blanche de ( 6 po/15cm de diamètre ). 1/2 tasse (125ml) de poivron rouge haché finement 1/2 tasse (125ml) de[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Portions: 4 Il te faut poivrons de couleurs variées, coupés en dés 1½ rouge, 1 jaune, 1 vert (moi orange) 3[...]

A vrai dire je ne savais pas trop comment nommer cette recette ! Comme toujours au moins une fois dans la semaine je me retrouve avec un frigo où résonne[...]

Encore une exploitation et adaptation de Sonia Ezgulian ! Temps de préparation : 15 minutes (hors cuisson préalable des petits pois surgelés - 4 minutes) Temps[...]

Comme une salade au poulet grillé (restes de rôti, de barbecue), garnie de sauce à l'avocat aux arômes mexicains, de tomates et salade verte fraîches, d'un peu[...]

Assez consistante pour faire un repas complet, elle est vraiment très très bonne ;) Merci à mon ami Rich qui m'a gentiment donné son livre de recettes de soupe[...]

Une salade complète idéale pour les pique-niques servie en pot de verre, pour la lunchbox du bureau, garnir un barbecue ou une plancha. Gourmande elle est[...]

Pour une trentaine de roulés : 10 tortillas de maïs 2 avocats 1 grosse tomate Coeur de boeuf 2 brins de coriandre 1 citron 1 échalote 1 pincée de piment[...]

J'adore le Mexique. J'y ai été plusieurs fois, et à chaque voyage, c'est un plaisir pour moi de déguster la cuisine mexicaine. La première fois que j'ai mangé[...]

Je ne sais pas si vous avez vu ces petites émissions en ce moment dans le cadre de Top Chef ? Ce sont de courtes séquences, intitulées Astuce de Chef dans[...]

Difficile de donner les quantités pour cette recette de Ree Drummond que j'ai vue à la télévision My Cuisine. Elle prépare toujours des portions gigantesques[...]