Sauces sans basilic

Après la salsa aux pêches , la salsa à la mangue et coriandre , voici donc la version aux cerises et aux fraises.  C'est une façon originale et tellement[...]

Voici une recette grecque qui m'intimidait en raison de la béchamel. Comment faire une béchamel La photo nest pas de moi. Je préfère couper les aubergines sur[...]

Dip féta Si par hasard ce soir vous avez des amis à dîner et cherchez une petite crème apéritive originale et prête en quelques minute voici le dip de féta (le[...]

La version originale de ce plat, appelée ' kashk bademjan ', est une des recettes que je fais le plus souvent quand on a des invités: c'est simple, original, à[...]

Une salade complète, gourmande aux bons légumes frais, fromage de brebis, lardons. Elle trouvera sa place dans les barbecues, les pique-niques, le repas au[...]

Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le[...]

Une entrée fraîcheur, rapide à cuisiner, sans cuisson, idéale pour les repas champêtre, les pique-niques, la cuisine vacance, la lunch-box du repas au bureau.[...]

Une salade complète composée de laitue, tomate, blanc de poulet, maïs, haricots et oignon rouges, de cheddar, chips de tortilla. Elle est idéale pour le repas[...]

Une salade composée gourmande au poulet (avec des restes par exemple), du fromage, des pâtes, des poivrons, des noix de Grenoble saucée à la mayonnaise. Une[...]

Aujourd'hui je vous propose une petite recette saine et rapide : un grand classique pour un diner léger ou un apéro improvisé. Ce dip de betterave régalera les[...]

Le guacamole, star des apéritifs, devient ici une explosion de saveurs relevées. Cette recette simple et rapide transformera votre moment gourmand en véritable[...]

Mon marché 20 cl de lait 10 cl de vin blanc 2 CC bombées de maïzena 50 g de roquefort 50 g de brique de brebis Poivre Faire tiédir le lait et ajouter les[...]

Nombre de personnes - + 2 yaourts de brebis 15 cl de fromage frais 1 concombre 6 gousses de ail Herbe fraîches et épices 1 citron J'ajoute à ma liste de[...]

N'étant pas fan du tzatziki classique au concombre, j'ai réalisé une recette similaire mais en utilisant de la courgette jaune. La courgette jaune est moins[...]