Sauces

Je me suis inspirer de la recette de Bridge25 pour faire cette sauce aux tomates. J'ai beaucoup aimer et après la photo mon et mon chum nous avons ajouter une[...]

Une petite sauce improvisée avec un reste d'ananas broyé que j'avais. Je me suis dis que ça serait bon avec de l'huile de sésame et de la sauce aux huîtres.[...]

Les autres sauces que vous pouvez trouver sur mon blog sont très bonnes. Mais à mon goût, plus jamais je ne ferai d'autre sauce que celle-ci. Pour ceux qui[...]

Une recette pour deux personnes.. c'est à dire que j'en ai eu pour mon repas du lendemain, j'avais hâte car je savais que ce serait à mon goût, très peu[...]

L’aneth est monstrueusement énorme cette année au jardin, il se déploie en de magnifiques bouquets très odorants !!   J’en mets très souvent dans différentes[...]

Une bonne vinaigrette maison que je prépare souvent. Ingrédients 1/2 gousse d’ail hachée finement 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de sel 1 c. à thé[...]

Excellent comme accompagnement avec les légumes, du pâté au saumon, des croquettes de jambon et bien d'autres choses.Une sauce avec une belle consistance et[...]

La sauce au Gorgonzola est riche et crémeuse. Une délicieuse sauce pour servir lors d'occasions spéciales.   Délicieuse servie avec des pâtes comme des[...]

La sauce au thon est succulente et rapide à préparer. J’aime beaucoup cette sauce. Assurez-vous de prendre des tomates et du thon de bonne qualité. Ça fait[...]

La sauce à pizza est tellement personnelle selon nos goûts. Douce ou épicée, lisse ou avec des morceaux de tomates, c’est vraiment au choix. Lorsque je[...]

Une idée de recette avec du chou-fleur ? Essayez-le en dip à la marocaine. Vous vous rappelez du zaalouk ( dip d'aubergine que je vous proposais ici...) ? Et[...]

Voici une sauce BBQ maison fait avec des canneberges fraîches. On peut badigeonner ou mariner du poulet ou du porc avec cette sauce. SAUCE BBQ À LA CANNEBERGE[...]

Dans un mois ce sera noël! Voilà une réalité qui me donne envie d'entrer en hibernation. La magie de noël ne me touche pas vraiment. Mais comme chaque année il[...]

Décidément, je deviens accro au pesto. Après en avoir fait là et là , j'ai voulu cette fois utiliser les fanes de radis. C'était extra! Pesto de fanes de[...]

De retour d'une semaine sans ordi et sans cuisine... Juste avant mon départ, j'ai enfin réussi à trouver de l'ail des ours vers chez moi. Avec les moyens du[...]