Sauces avec pois

- ½ l de moules - 1 avocat - 1 citron vert - La valeur d'un petit pois de gingembre frais râpé très fin - Sel Préparation Etape 1 Les moules: Gratter et[...]

Tant qu'à utiliser de l'huile... pourquoi pas l'huile d'un oléagineux, oléagineux compris! Pour le pesto; basilic ail zeste de citron beurre d'amandes Pour[...]

Un sac de 750g de pois verts congelés (ou frais bien sûr!), cuits 4 gousses d'ail 1\2 tasse (environ) de noix de pin grillées à cru  du poivre de l'eau de[...]

Enfin une sauce hot-chicken maison! De la revue Ricardo, cette sauce est excellente avec sa teinte orangée, épaisse à souhait et son petit je ne sais quoi.[...]

... ou trempette, selon ce qu'elle accompagne ;-) Tout l'monde au robot; un petit bouquet de coriandre quelques tiges de persil quelques brins de ciboulette 1[...]

Tant qu'à mettre de l'huile dans le pesto... pourquoi pas l'huile d'un oléagineux, oléagineux compris! Pour le pesto; basilic ail zeste de citron beurre[...]

1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de moutarde de Dijon 1/2 c. à café de sel 150 ml d'huile (tournesol, colza, olive...) 3 c. à soupe d'eau de pois[...]

Nombre de personnes - + 50 g de beurre 100 g de pulpe de tomate 100 g de petit pois 100 g de jambon en cubes 1 poivron rouge Crême fraîche J'ajoute à ma liste[...]

- 265 g de pois chiches cuits - 2 poivrons jaunes - 2 c à soupe de tahini - 1/2 jus de citron jaune - 1 gousse d’ail - 1 c à café de curcuma - 1 c à café[...]