Sauces sans concombre portobello algues

Des coquillettes ?? J'y vois pas d'inconvénient !! Mais avec autre chose que du beurre si possible ??? Pas de prob !! Pour faire une sauce bolo à l'aubergine ,[...]

Aujourd'hui une recette ultra simple et rapide, celle de la sauce au chocolat de mon gâteau au chocolat et noix de coco, paru dans le dernier Yummy Magazine .[...]

C'est chez Doumdoum se régale!  que j'ai piqué cette sauce rouge au cari que j'ai beaucoup apprécié. Que ce soi avec une raclette ou une fondue cette sauce va[...]

Voici une recette de base, sans prétention, sans même une photo. Puisque je la prépare régulièrement, je pensais l'avoir publiée antérieurement. Utile pour[...]

Très bonne sauce au chocolat onctueuse, qui peut se servir avec gâteau - crème glacée - muffins enfin avec tout ce que vous voulez. Ingrédients: 1 tasse de[...]

Une recette issue du dernier livre thermomix : la sauce au whisky. Elle a très bien accompagné mon pavé de saumon. Elle saura accompagner les vôtres. Pour 2 1[...]

Donne 1 tasse ¼ tasse de beurre non salé ½ tasse de cassonade 1 c. à thé d'extrait de vanille ½ c. à thé de sel de mer ½ tasse de crème 35% Fondre le beurre[...]

J'ai goûté à cette sauce lors d'un souper chez un couple d'ami(e)s, c'est vraiment vraiment succulent... 1 échalote sèche ciselée 1 gousse d'ail hachée 1 c. à[...]

Une recette de base très utile pour beaucoup de recettes ! Ingrédients : - 1 L de lait - 60 g de farine - 60 g de beurre - 4 jaunes d'oeufs Procédé : 1. Dans[...]

Pour mes essais de Noel, je fabrique, je teste, je goutte... et pour notre roti au pruneaux d'hier soir, une tite sauce au foie gras toute simple mais qui fait[...]

Juste assez sucrée et onctueuse à souhait, cette sauce au caramel est d'une grande simplicité à préparer. On fait un caramel avec du sucre cuit à sec auquel[...]

Ingrédients : - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - 2 cuillères à soupe de vin de riz - 3 cuillères à soupe de fécule - 1 cuillère à soupe de sauce[...]

2 oeufs cuits et coupé en tranches minces 1 petit oignon coupé en tranches 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 1 tasse de lait (environ) 1 c. à[...]

1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre à glacer, tamisé Une pincée de sel 1 c. à thé de vanille 1 oeuf bien battu (ou 2 jaunes d'oeufs) Défaire le beurre en[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 5 grains de poivre moulu 10 g de beurre 41 % 20 cl de Cognac 1 dl de crème 4 % 1 dl de fond de veau 1 cc de moutarde forte Faire[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 2 dl de champagne brut 4 dl de fumet de poisson 4 dl de crème 3 % 1 échalote 10 g de beurre 41 % Hacher finement l'échalote. La[...]