Soupes & potages - Vegeterian

Encore un petit velouté de potimarron avec son croustillant et quelques petits pois pour faire passer le tout auprès des enfants ;o) Pour 4 personnes : 1/2[...]

La semaine dernière, nous avons commencé à rentrer la récolte 2014 de courges chez ma mère. Les premières qui ont été mûres sont les courges longues de Nice et[...]

Vite vite, avant que ce ne soit plus la saison !! En version entrée ici, mais en verrines pour un apéro dînatoire, c'est sympa aussi ;-) Pour 4 personnes : 800[...]

Dans la série veloutés de saison, un classique poireaux-pommes de terre auquel j'ai ajouté une petite touche personnelle : une pincée de filaments de safran[...]

Mardi matin, ma marchande de légumes avait de jolis bouquets de cresson tous frais. C'est elle qui m'a indiqué, il y a quelques années, comment faire le[...]

Un titre un peu pompeux pour un plat absolument divin ! J'ai trouvé la recette des veloutés sur le blog de Chantal, Assiettes Gourmandes , où j'adore me[...]

Le mois dernier quand je suis rentrée de New-York, Armel est parti travailler tout le week-end dès le lendemain matin.... Vu comme j'étais fatiguée, je n'ai[...]

Bonjour :) Le temps passe, le 15 août est déjà oublié et la date de la rentrée se rapproche à grands pas ! Je n'ai pas encore réussi à préparer tous mes cours[...]

Bonjour :) Aujourd'hui je vous propose un dessert absolument sublime ! Simple à réaliser, de saison, il fait aussi beaucoup d'effet ! Je l'avais préparé pour[...]

Encore une "vieille" recette ! Et encore une recette Thermomix ! Il faut dire qu'en ce moment, il tourne souvent !!!! Et puis avec le temps qu'il fait, une[...]

Il y a quelques années, je détestais les courges ! Et puis, ça m'a passé et maintenant ce que j'adore, c'est varier les goûts, les couleurs, les textures, je[...]

Comme vous le savez déjà, en novembre dernier, je suis allée au Salon du Blog Culinaire de Soissons et j'ai eu la chance d'assister à plusieurs démonstrations[...]

Une recette que j'avais déjà publiée dans les premiers mois de mon blog mais que j'ai refait il y a peu donc nouvelle photo, à la lumière du jour, c'est quand[...]

Je fais ce velouté de courgettes depuis des années, c'est ma cousine Marie-Claude qui m'en avait donné la recette. Chaud, froid, à la menthe, au piment, il a[...]

Comme je vous le disais dimanche , j'aime cette période de l'année. Pas seulement parce que les journées sont chaudes, mais pas encore suffocantes ou que les[...]

Je vous ai déjà parlé de l'atelier Thermomix auquel j'ai participé début octobre, notamment à travers la Lessive au Savon de Marseille et la Pâte à Tartiner[...]

La photo est très médiocre mais il était tard et tout le monde avait faim alors je n'ai pas cherché à faire mieux... Cependant, ce risotto qui m'a été inspiré[...]