Pains sans maïs rosé farine

Coup de coeur pour cette recette! Vraiment, que du bon là-dedans et ça vaut la peine de l'essayer. J'aime beaucoup le résultat lorsque j'utilise du pain naan[...]

I know that I might repeat myself, but "Challah" is one of my favorite Sunday morning breakfast breads and it always meets a big success every time it hits[...]

Pour ce deuxième avent, j'ai eu envie de vous proposer un nouveau voyage. Celui-ci se déroule entre deux continents : l'Europe et l'Asie vus par Luke Nguyen ,[...]

Comme je le disais dans mon billet sur l'Hoummos aux poivrons confits , on peut utiliser cette tartinade de pois chiches pour faire une pizza bien spéciale que[...]

Voici une recette toute simple pour faire des gaufres bien dorées... Et qui n'accrochent pas à l'appareil. Le levain apporte légereté et saveur. On pourra[...]

 Comme je le fais de temps à autres, le naan en question a cuit à la poêle (chaude, avec un couvert), avec des graines de pavot, de l'oignon séché, du sumac[...]

Dans le cadre de l' Agneau Presto , voici une recette de sandwich. L'idée est de proposer une recette à base d'agneau, rapide, simple et à manger sur le pouce.[...]

Finissons par le pain... La fin du repas indien arrive, je vous en avait parlé >> ici <

Voici de jolis pains tressés faits avec une pâte aux oeufs légèrement sucrée. J'ai d'abord préparé la pâte en machine à pain , puis je l'ai retravaillée à la[...]

4 tranches de pain au levain x 60 g 1 fromage de chèvre frais 400 g de figues 10 g d'édulcorant en poudre 2 g d'agar-agar 1 cs de miel ou sirop de Liège sans[...]

Si comme moi vous avez un levain que vous nourrissez amoureusement chaque jour, alors comme moi vous êtes confrontées à un douloureux dilemme : jeter ou[...]