Pizzas sans mangue mozzarelle cassis

En réfléchissant à une entrée pour l'activité "cuisine" au boulot, j'ai pensé à ce crumble aux parfums d'Italie (hum... je m'emballe un peu !!). J'aime bien[...]

Il y a deux escalopes de veau au frigo qui arrivent à échéance - un peu comme nous et notre préavis. Je décide donc deux versions ; une version campagnarde et[...]

Le recyclage alimentaire n'est pas coutume...mais j'ai horreur du gâchis alimentaire de nos jour. Alors, impossible chez moi de jeter du pain. Je l'utilise en[...]

J'avais envie d'un plat simple ce soir alors j'ai opté pour une pizza endives, miel, camembert. J'aime quand les endives sont encore un peu croquantes mais[...]

Pour la galette de riz · du riz à sushi, cuit · vinaigre de riz · 1 cuillère à café se sucre · brisure de nori (algues) · de la pâte à[...]

Il y a deux escalopes de veau au frigo qui arrivent à échéance - un peu comme nous et notre préavis. Je décide donc deux versions ; une version campagnarde et[...]

Une recette de Châtelaine à laquelle j’ai apporté quelques changements, par exemple, les petites pommes de terre ont cuit au micro-ondes, j’ai[...]

- 1 pâte à pizza - 2 cuillères à soupe de parmesan - 6 cuillères à soupe de ricotta - 3 cuillères à café de chapelure - 1 cuillère à soupe de basilic - 1[...]

400 grammes De blancs de poulet 1 Blanc d'oeuf 1 Cuillère à soupe de crème liquide Sel et poivre 1 Un pot de sauce tomates 200 grammes De gruyère râpé[...]

1 pâte à pizza 2 livres de boeuf haché mi-maigre 1 boîte de champignons 1/2 tasse de lait 1/2 c. à thé de poudre d'ail 1/2 tasse de chapelure 10 cl de sauce à[...]

800 g de viande hachée 150 g de chapelure 50 g de parmesan rapé 50 g de pecorino rapé 1/2 verre de vin blanc 1 verre d'eau sel et poivre 2 oeufs persil haché[...]

300 g de farine, 1 cuillère à café de levure instantanée, 1 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe d' huile d'olive , Sel, Eau tiède Préparation Etape[...]

1 filet de cœur de cabillaud 250 g de déchets de cabillaud 200 g de gros sel marin 250 g de pommes de terre 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon rouge[...]

200 grammes de farine ¼ c. à café de sel 100 grammes de beurre 1 œuf 1 c. à café de citron 2 c. à soupe d’eau froide 4 oignons 8 anchois 12 olives noires à la[...]

Une recette que j'ai prise dans le dernier coup de pouce , et que j'ai modifiée en remplaçant le cheddar par un crottin de chèvre rapé. Les galettes au maïs[...]