Pâtes, riz & céréales sans bolets anis

===Blablabla=== Rien n'y paraît ici mais... après une semaine à Londres, me voici dans mon Devon chéri pour une autre semaine, qui ressemblera, je l'espère, à[...]

Le riz est "translucidé" (ça existe ce verbe? si non... inventons-le) dans de l'huile d'olive chaude pendant... 3-4 minutes. Avec oignon et ail. On lui ajoute[...]

Le riz est "translucidé" (ça existe ce verbe? si non... inventons-le) dans de l'huile d'olive chaude pendant... 3-4 minutes. Avec oignon et ail. On lui ajoute[...]

Depuis un bon moment je voulais essayer ce carbonara végétalien de Vegandad . À chaque fois que je décidais de me lancer, l'idée de la crème de coco me[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

En grande partie inspirée d'une recette trouvée dans le magazine de Sophie Dudemaine,"Gourmande", ce cake à la polenta original par l'utilisation de cette[...]

Comme Françoise Vangelder et d’autres blogueurs, j’ai eu la chance d’être invitée à la présentation des produits d’été de chez Delhaize. Le billet de[...]

Pour 2 personnes : Les muffins : - 50g de farine ; - 1cc de levure chimique ; - 1cs de romarin ; - 1cs de miel ; - 1 oeuf ; - 2 rondelles de chèvre en bûche ;[...]

Un plat délicieux inspiré de la cuisine asiatique, offrant le contraste entre des nouilles froides, une sauce crémeuse aux cacahuètes, des légumes crus[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

OoO Ingrédients : - 4 petites mandarines (avec la peau) - 280 g de noix (dans la recette initiale, ce sont des noix de macadamia) - 250 g de beurre ramolli -[...]

- 250 g de quinoa - 1 cube de bouillon végétal - 500 g de chair de potiron - sel - poivre - 1 litre - de sauce blanche - chapelure - levure maltée en[...]

Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!). On lui ajoute du kale paré à "mi cuisson"[...]

Dans de l'huile d'olive (je dirais "un peu" mais.... allez je ferme les yeux ) ...  généreusement; de l'ail du curcuma du riz (carnaroli, arborio,  on un ami[...]

Je ne suis pas peu fière de vous annoncer que j'ai rejoint la campagne " Jeudi Veggie " , animée par l'Association Végétarienne de France à laquelle je suis[...]