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Trouvé 191 recettes
Courge et courgette grillées, tomates séchées dans l’huile accompagnent délicieusement les petites billes de ce couscous israélien* tendre et soyeux[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caLes saucisses finement épicées que sont les merguez n’ont guère besoin d’assaisonnements. Il suffit de les accompagner de pois chiches et[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caDans ce plat délicieux, les crevettes sont simplement pochées dans une sauce qui se compose d’oignon, de poivron rouge, de tomates séchées, de vin blanc[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caIl me restait une cuisse de canard confite, je me suis inspirée d’une recette de Jean-François Plante pour préparer cette chouette improvisation. Il se[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caUne astuce toute simple pour donner une seconde vie à un reste de mijoté. Il me restait de la sauce et trop peu de poulet, et seulement une portion. J’en[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caCe gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caCe gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caCe gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caIl y avait chez Adonis de toutes petites aubergines blanches et violettes, des courgettes jaunes et vertes, et les poivrons de couleurs vives étaient à prix[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caCette version bien goûteuse contient de la pâte de cari et des épices indiennes, une manière savoureuse et différente d’assaisonner les calmars quand on[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caQu’est-ce donc qui rend ces crevettes aussi savoureuses ? La marinade ne diffère guère de celles que je prépare ordinairement… Le fait[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caAu sympathique marché de Mont-Saint-Hilaire, nous avons trouvé des petites saucisses merguez au canard. Peu grasses et bien épicées, comme la plupart des[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caServis sur un lit de couscous perlé, ces pétoncles de baie pochés dans une sauce crémeuse au saumon fumé composent un repas fin et caressant, relevé par[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caVoici une autre recette conçue pour être servie en entrée, dans des cuillères, et que j’ai transformée hier en un repas léger. Ces grosses crevettes*[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caLa cuisine libanaise offre des menus de restauration rapide parmi les plus sains et les plus équilibrés qui soient. J’ai tenté de reproduire le bon goût[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca