Pâtes, riz & céréales sans couenne enoki

Cette recette de risotto au poulet et aux amandes , je l'ai inventée pour ces dames de l'atelier broderie de l'association "Femmes en Mouvement" dont je fais[...]

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le risotto de chou-fleur 50 g de beurre 135 g d'oignon 200 g de riz 200 g de tomates pelées 460 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la polenta 1 l de lait d'amandes 10 g de fond de volaille 60 g de beurre fin 215 g de polenta 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du risotto à la saumonette et encornet 30 g d'huile arachide 30 g de beurre 120 g d'oignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préparation du risotto 35 g d'huile d'olive 85 g d'oignon soit 1 180 g de riz 200 g de bière blonde 500 g de[...]

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

On continue le voyage en Ligurie (province de Gênes) avec une escale du côté de Portofino . Au creux d'une anse bordée de pinèdes, ce joli port de pêche est[...]

J'ai déjà deux ou trois recettes en banque que je veux vous présenter et qui en valent la peine... Néanmoins, les pâtes qui étaient sur ma table ce soir[...]

Le macaroni chinois est le plat vide-frigo par excellence! Choisissez la viande (boeuf, poulet, porc, tofu, crevettes, etc.) et ajoutez les légumes que vous[...]

Cette recette est définitivement différente de tout ce que je peux tester habituellement. Surtout, au niveau des saveurs. C'est très très rare que je vais[...]