Pâtes, riz & céréales sans harissa fruit galette

Encore une recette festive et express : de petits nids de pâtes garnis de saumon fumé. Un plat simple, rapide et bon. Il peut être servi en apéro et occupé[...]

Un Parmentier au poisson , quinoa et patates douces. Drôle de combinaison n’est-ce pas ? J’ai déjà fait du Parmentier au poisson et c’est très bon. Ce qui m’a[...]

Un plat très goûteux et très rapide à faire. Une autre façon de faire manger les légumes aux enfants. A base de chair à saucisse, celle-ci peut être remplacée[...]

Une autre façon de préparer des pâtes. Une autre façon de faire manger les courgettes aux enfants. Un plat goûteux, délicieux et surtout rapide à faire.[...]

En cette veille de week-end, pas très ensoleillé sous le ciel parisien, où les barbecues me semblent un peu compromis ( j’ai bien dit un peu) je vous propose[...]

Je n’ai jamais aimé les sardines en boites. Cela me rappelle la cantine : un filet de sardine, de qualité médiocre, perdu dans un ramequin et accompagné[...]

Un dessert express aux saveurs moyen-orientales qui convient très bien à cette période ramadanesque . J’ai trouvé cette recette chez mon amie Joumana de[...]

Le soleil brille et le temps est toujours beau : continuons à en profiter. Cela ne nous empêchera pas aussi de manger bon, en passant peu de temps quand même[...]

Lors de la 1ère journée du blog culinaire à Paris, j’ai eu le plaisir de découvrir les nombreuses variétés de l’huile d’olive Puget. Je[...]

Je n'ai pas fait de gratin de pâtes depuis une éternité. J'en avais même oublié le goût. Nigella Lawson m'a donné envie de tester sa version et je me demande[...]

Cela fait un moment que je vois circuler les "One Pot Pasta" : un concept venu des Etats-Unis consistant à mettre tous les ingrédients dans le même récipient[...]

Deuxième plat de notre menu d'hiver : le traditionnel gratin de macaroni. D'ordinaire, on rajoute du jambon aux pâtes. J'ai fait sans. Parce que je trouve que[...]

Les pâtes faites maison sont de loin les meilleures. La saveur des pâtes aux œufs fraîchement cuisinées est incomparable. Je me rappelle encore du temps où ma[...]

Pour démarrer la semaine , je vous propose mes tagliatelles maison accompagnées de grosses crevettes revenues dans une sauce safranée. La recette des[...]

Depuis que j'ai fait l'acquisition des laminoirs de mon robot Kenwood Chef Sense (lasagnes et tagliatelles), j'ai une forte envie de tester de nombreuses[...]